Бисквит для фруктового торта

Ингредиенты для порций :

Яйца	4 шт.
Сахар	200 г.
Сахар ванильный	1 пакетик(а)
Мука	250 г.
Разрыхлитель	2 ст.л.
Масло сливочное	25 г.

Чего-то не хватает?

Сложность

2 из 5

Время готовки

00:20

Время всего

01:00

Мягкий бисквит, для приготовления которого вам понадобятся яйца, простой и ванильный сахар, мука, разрыхлитель и немного сливочного масла для формы. Чтобы сделать бисквит для фруктового пирога, лучше взять форму с углублением по середине и ребристыми краями. Тогда в ваш торт можно будет налить начинку, например, из пудинга, а сверху сделать фруктовый слой

Способ приготовления

Что необходимо

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар

Яично-сахарную смесь взбить миксером, добавить муку и разрыхлитель

Снова взбить миксером на высокой скорости в течение 5 минут, чтобы масса была однородной и сахар полностью растворился

Фото: Форму для выпекания поставить в духовку на температуру 200 градусов на 5 минут, чтобы она нагрелась, затем хорошо смазать сливочным маслом, промазав края

Форму для выпекания поставить в духовку на температуру 200 градусов на 5 минут, чтобы она нагрелась, затем хорошо смазать сливочным маслом, промазав края

Вылить тесто в форму ровным слоем, поставить в духовку на температуру 160 градусов, на 40 минут.

Фото: Готовый бисквит вынуть из духовки и перевернуть на тарелку, чтобы углубление в тесте было сверху. Дать бисквиту остыть и можно использовать для дальнейшего приготовления фруктового торта

Готовый бисквит вынуть из духовки и перевернуть на тарелку, чтобы углубление в тесте было сверху. Дать бисквиту остыть и можно использовать для дальнейшего приготовления фруктового торта

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар.
Яично-сахарную смесь взбить миксером, добавить муку и разрыхлитель.
Снова взбить миксером на высокой скорости в течение 5 минут, чтобы масса была однородной и сахар полностью растворился.
Форму для выпекания поставить в духовку на температуру 200 градусов на 5 минут, чтобы она нагрелась, затем хорошо смазать сливочным маслом, промазав края.
Вылить тесто в форму ровным слоем, поставить в духовку на температуру 160 градусов, на 40 минут.
Готовый бисквит вынуть из духовки и перевернуть на тарелку, чтобы углубление в тесте было сверху. Дать бисквиту остыть и можно использовать для дальнейшего приготовления фруктового торта.

Нравится

Калорийность, химический состав

Бисквит для фруктового торта содержит(ат):

В 100 г.

В одной порции (63 г.)

Жиры	4.3 г.	2.7 г.
Белки	7.7 г.	4.8 г.
Углеводы всего	54 г.	34 г.
из них сахар	28 г.	17.9 г.
Ккал	284	180
Хлебные единицы	4.5 ХЕ	2.9 ХЕ
1 ХЕ =	22 г.	22 г.
Гликемический индекс

Пищевые волокна	1.2 г.	0.8 г.
Жирные кислоты	0 г.	0 г.
Холестерин	186 мг.	118 мг.
Натрий (Na)	44 мг.	28 мг.
Калий (K)	87 мг.	55 мг.
Магний (Mg)	9.4 мг.	5.9 мг.
Фосфор (P)	91 мг.	58 мг.
Железо (Fe)	1.2 мг.	0.8 мг.

Витамины:
A	0.09 мг.	0.05 мг.
E	0.7 мг.	0.4 мг.
B1	0.08 мг.	0.05 мг.
B2	0.2 мг.	0.1 мг.
B3	0.5 мг.	0.3 мг.
PP	2.2 мг.	1.4 мг.
C	0 мг.	0 мг.

Тесто песочное для пирогов

Нужно: Масло сливочное, Сахар, Мука, Яйцо, Разрыхлитель

Сложность	2 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Тесто дрожжевое для оладушек

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Сахар ванильный

Сложность	2 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	02:10

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность	4 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	02:20

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:25

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность	2 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:25

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность	3 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	01:15

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность	1 из 5
Время работы	00:03
Время в сумме	00:03

Имбирно-морковный суп

Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность	3 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:55

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность	4 из 5
Время работы	00:40
Время в сумме	00:40

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Бисквит для фруктового торта

Бисквит для фруктового торта

Способ приготовления

Калорийность, химический состав

Бисквит для фруктового торта содержит(ат):

Комментарии

Добавить комментарий

Тесто песочное для пирогов

Тесто дрожжевое для оладушек

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Антипасти

Салат "Цезарь" с курицей

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Имбирно-морковный суп

Вареная спаржа под голландским соусом

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками