Бисквит для фруктового торта

Ингредиенты для порций :

Яйца	4 шт.
Сахар	200 г.
Сахар ванильный	1 пакетик(а)
Мука	250 г.
Разрыхлитель	2 ст.л.
Масло сливочное	25 г.

Чего-то не хватает?

Сложность

2 из 5

Время готовки

00:20

Время всего

01:00

Мягкий бисквит, для приготовления которого вам понадобятся яйца, простой и ванильный сахар, мука, разрыхлитель и немного сливочного масла для формы. Чтобы сделать бисквит для фруктового пирога, лучше взять форму с углублением по середине и ребристыми краями. Тогда в ваш торт можно будет налить начинку, например, из пудинга, а сверху сделать фруктовый слой

Способ приготовления

Что необходимо

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар

Яично-сахарную смесь взбить миксером, добавить муку и разрыхлитель

Снова взбить миксером на высокой скорости в течение 5 минут, чтобы масса была однородной и сахар полностью растворился

Фото: Форму для выпекания поставить в духовку на температуру 200 градусов на 5 минут, чтобы она нагрелась, затем хорошо смазать сливочным маслом, промазав края

Форму для выпекания поставить в духовку на температуру 200 градусов на 5 минут, чтобы она нагрелась, затем хорошо смазать сливочным маслом, промазав края

Вылить тесто в форму ровным слоем, поставить в духовку на температуру 160 градусов, на 40 минут.

Фото: Готовый бисквит вынуть из духовки и перевернуть на тарелку, чтобы углубление в тесте было сверху. Дать бисквиту остыть и можно использовать для дальнейшего приготовления фруктового торта

Готовый бисквит вынуть из духовки и перевернуть на тарелку, чтобы углубление в тесте было сверху. Дать бисквиту остыть и можно использовать для дальнейшего приготовления фруктового торта

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар.
Яично-сахарную смесь взбить миксером, добавить муку и разрыхлитель.
Снова взбить миксером на высокой скорости в течение 5 минут, чтобы масса была однородной и сахар полностью растворился.
Форму для выпекания поставить в духовку на температуру 200 градусов на 5 минут, чтобы она нагрелась, затем хорошо смазать сливочным маслом, промазав края.
Вылить тесто в форму ровным слоем, поставить в духовку на температуру 160 градусов, на 40 минут.
Готовый бисквит вынуть из духовки и перевернуть на тарелку, чтобы углубление в тесте было сверху. Дать бисквиту остыть и можно использовать для дальнейшего приготовления фруктового торта.

Нравится

Калорийность, химический состав

Бисквит для фруктового торта содержит(ат):

В 100 г.

В одной порции (63 г.)

Жиры	4.3 г.	2.7 г.
Белки	7.7 г.	4.8 г.
Углеводы всего	54 г.	34 г.
из них сахар	28 г.	17.9 г.
Ккал	284	180
Хлебные единицы	4.5 ХЕ	2.9 ХЕ
1 ХЕ =	22 г.	22 г.
Гликемический индекс

Пищевые волокна	1.2 г.	0.8 г.
Жирные кислоты	0 г.	0 г.
Холестерин	186 мг.	118 мг.
Натрий (Na)	44 мг.	28 мг.
Калий (K)	87 мг.	55 мг.
Магний (Mg)	9.4 мг.	5.9 мг.
Фосфор (P)	91 мг.	58 мг.
Железо (Fe)	1.2 мг.	0.8 мг.

Витамины:
A	0.09 мг.	0.05 мг.
E	0.7 мг.	0.4 мг.
B1	0.08 мг.	0.05 мг.
B2	0.2 мг.	0.1 мг.
B3	0.5 мг.	0.3 мг.
PP	2.2 мг.	1.4 мг.
C	0 мг.	0 мг.

Тесто песочное для пирогов

Нужно: Масло сливочное, Сахар, Мука, Яйцо, Разрыхлитель

Сложность	2 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Тесто дрожжевое для оладушек

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Сахар ванильный

Сложность	2 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	02:10

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность	2 из 5
Время работы	00:50
Время в сумме	01:50

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:25

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность	4 из 5
Время работы	00:40
Время в сумме	00:40

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:40

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность	5 из 5
Время работы	01:00
Время в сумме	1 день

Имбирно-морковный суп

Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность	3 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:55

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность	3 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	01:50

Бисквит для фруктового торта

Бисквит для фруктового торта

Способ приготовления

Калорийность, химический состав

Бисквит для фруктового торта содержит(ат):

Комментарии

Добавить комментарий

Тесто песочное для пирогов

Тесто дрожжевое для оладушек

Омлет с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Антипасти

Вареная спаржа под голландским соусом

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Студень, холодец классический с морковью

Имбирно-морковный суп

Кекс Столичный по ГОСТу