5
0 5

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке
Ингредиенты для порций :
Молоко
300 г.
Мука
150 г.
Яйцо
1 шт.
Масло подсолнечное
150 мл.
Соль
1 ч.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:00

Блинчики из молока с мукой, жареные на подсолнечном масле. Благодаря тому, что основной ингредиент теста - молоко - блинчики получаются тоненькими.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Смешать молоко, муку, соль и яйцо Смешать молоко, муку, соль и яйцо Фото: Взбить все ингредиенты миксером Взбить все ингредиенты миксером Фото: Добавить в тесто подсолнечное масло Добавить в тесто подсолнечное масло Фото: Вылить на горячую сковороду тесто и обжарить 1 минуту Вылить на горячую сковороду тесто и обжарить 1 минуту Фото: Перевернуть блин и обжарить с другой стороны 1 минуту Перевернуть блин и обжарить с другой стороны 1 минуту Фото: Чтобы блинчики были мягче, их можно смазать сливочным маслом Чтобы блинчики были мягче, их можно смазать сливочным маслом
  1. В глубокой миске смешать молоко, муку, яйуцо и соль. Взбить все миксером.
  2. В тесто добавить подсолнечное масло, перемешать.
  3. На горячую сковороду вылить пол половника теста, распределить по сковороде. 
  4. Обжарить 1 минуту и перевернуть. Обжарить блин  с другой стороны тоже  1 минуту.

Чтобы блинчики были мягче, их можно смазать сливочным маслом

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Блинчики на молоке содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (111 г.)
Жиры 27 г.
Белки 5.5 г.
Углеводы всего 19.5 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 346
Хлебные единицы 1.6 ХЕ
1 ХЕ = 69 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 1.2 г.
Жирные кислоты 16.3 г.
Холестерин 59 мг.
Натрий (Na) 494 мг.
Калий (K) 134 мг.
Магний (Mg) 19.5 мг.
Фосфор (P) 95 мг.
Железо (Fe) 0.9 мг.
Витамины:
A 0.03 мг.
E 11.5 мг.
B1 0.08 мг.
B2 0.1 мг.
B3 0.6 мг.
PP 1.8 мг.
C 0.3 мг.

Комментарии

Варвара 01 Feb 2013 в 18:36 #
Могу поделиться рецептом блинчиков на сывротке. Думаю, что это двойная экномия. Я делаю из простокваши творог, а сыворотку беру для блинчиков. Просто и удобно. Попробуйте. ПОНРАВИТЬСЯ.

Добавить комментарий


Блины с грибами, ветчиной и моцареллой

Блины с грибами, ветчиной и моцареллой

Нужно: Молоко, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Шампиньоны свежие, Ветчина, Сыр Моцарелла, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Блинчики с начинкой из творога и изюма

Блинчики с начинкой из творога и изюма

Нужно: Молоко, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное, Масло подсолнечное, Творог, Изюм, Сметана

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
00:35
Блины с начинкой из свежих яблок

Блины с начинкой из свежих яблок

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Лимон, Сода, Сахар ванильный, Яблоки, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Оладушки на кефире

Оладушки на кефире

Нужно: Кефир, Яйцо, Масло подсолнечное, Мука

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Блинчики быстрого приготовления на воде

Блинчики быстрого приготовления на воде

Нужно: Яйцо, Вода, Мука, Сахар, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Блинчики с капустой и яйцом

Блинчики с капустой и яйцом

Нужно: Капуста белокачанная, Лук репчатый, Молоко, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Дрожжевые оладушки с колбасой

Дрожжевые оладушки с колбасой

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Соль, Сахар ванильный, Колбаса вареная, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
02:50
Оладушки с нектаринами и бананом

Оладушки с нектаринами и бананом

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Сахар ванильный, Изюм, Бананы, Яблоки, Нектарин, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
02:50
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Имбирно-морковный суп

Имбирно-морковный суп

Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:55
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15