5
0 5

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста в панировочных сухарях
Ингредиенты для порций :
Капуста цветная
1 кг.
Мука панировочная
100 г.
Сметана
3 ч.л.
Соль
3 ч.л.
Перец красный
1 ч.л.
Перец черный горошек
1 ч.л.
Масло подсолнечное
50 мл.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:30

Свежая цветная капуста, отваренная в соленой воде и обжаренная в панировочных сухарях со сметаной.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Отварить цветную капусту в соленой воде Отварить цветную капусту в соленой воде Фото: Положить капусту на сковородку с маслом Положить капусту на сковородку с маслом Фото: Добавить панировочную муку и специи, обжарить Добавить панировочную муку и специи, обжарить Фото: Готовую капусту можно перемешать со сметаной Готовую капусту можно перемешать со сметаной
  1. Капусту цветную обрезать от кочерыжки.
  2. Промыть капусту и положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на плиту.
  3. Когда капуста закипит, посолить и варить еще 10 минут.
  4. Слить из капусты воду.
  5. На горячую сковороду налить масло и положить капусту, перемешать.
  6. Добавить специи и панировочную муку, обжарить еще 5 минут.
  7. Готовую капусту можно перемешать со сметаной.

Цветную капусту можно подавать с жареными котлетами

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Цветная капуста в панировочных сухарях содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (31 г.)
Жиры 8.9 г.
Белки 2.1 г.
Углеводы всего 12 г.
из них сахар 0.6 г.
Ккал 138
Хлебные единицы 1 ХЕ
1 ХЕ = 31 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.003 г.
Жирные кислоты 5.4 г.
Холестерин 1.6 мг.
Натрий (Na) 1366 мг.
Калий (K) 3.7 мг.
Магний (Mg) 1 мг.
Фосфор (P) 4.4 мг.
Железо (Fe) 0.1 мг.
Витамины:
A 0.003 мг.
E 3.7 мг.
B1 0.001 мг.
B2 0.003 мг.
B3 0.003 мг.
PP 0.02 мг.
C 0.1 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Нужно: Тыква, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:16
Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Нужно: Картофель, Баклажаны, Помидоры свежие, Сметана, Майонез, Сыр Гауда, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Отварной картофель с маслом и луком

Отварной картофель с маслом и луком

Нужно: Картофель, Масло сливочное, Лук зеленый

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
01:10
Тушеная тыква с беконом и морковью

Тушеная тыква с беконом и морковью

Нужно: Морковь, Тыква, Масло подсолнечное, Бекон

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Цветная капуста с морковью и сыром

Цветная капуста с морковью и сыром

Нужно: Капуста цветная, Морковь, Масло сливочное, Сыр с голубой плесенью (блю), Петрушка

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:25
Картофельное пюре

Картофельное пюре

Нужно: Картофель, Молоко, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Тыква жареная

Тыква жареная

Нужно: Тыква, Масло подсолнечное, Сметана, Мука

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:15
Тыква в молочном соусе

Тыква в молочном соусе

Нужно: Тыква, Масло сливочное, Мука, Вода

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50