Рулька свиная копченая
|
350 г. |
Горох
|
200 г. |
Укроп
|
30 г. |
Петрушка
|
30 г. |
Помидоры свежие
|
1 шт. |
Картошка крупная
|
2 шт. |
Морковь
|
2 шт. |
Вода
|
2.6 л. |
Лук репчатый
|
1 шт. |
Бульонный кубик (по желанию)
|
2 шт. |
Соль
|
1 ст.л. |
Сметана
|
6 ч.л. |
Рулька – это нижняя часть свиного окорока. Её варят, коптят, используют для приготовления студня (заливного). Копчёная рулька используется для супов, в частности, для горохового или фасолевого супа. Мы предлагаем рецепт всем известного горохового супа с копченой рулькой.
Горох лучше брать половинками, так как он варится быстрее.
Жиры | 23 г. |
Белки | 12.2 г. |
Углеводы всего | 23 г. |
из них сахар | 1.1 г. |
Ккал | 347 |
Хлебные единицы | 1.9 ХЕ |
1 ХЕ = | 264 г. |
Гликемический индекс |
Пищевые волокна | 4.5 г. |
Жирные кислоты | 0 г. |
Холестерин | 33 мг. |
Натрий (Na) | 844 мг. |
Калий (K) | 712 мг. |
Магний (Mg) | 66 мг. |
Фосфор (P) | 203 мг. |
Железо (Fe) | 3.3 мг. |
Витамины: | ||
A | 0.6 мг. | |
E | 0.8 мг. | |
B1 | 0.4 мг. | |
B2 | 0.1 мг. | |
B3 | 2.4 мг. | |
PP | 5 мг. | |
C | 23 мг. |
Нужно: Капуста китайская, Фарш, Укроп свежий, Петрушка свежая, Помидоры свежие, Вода, Хлеб белый, Картофель, Сметана
Нужно: Свинина, Фарш говяжий, Вермишель, Помидоры в собственном соку, Лук репчатый, Лук-порей, Морковь, Капуста цветная, Манная крупа, Вода
Нужно: Масло сливочное, Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Картофель, Морковь, Перец желтый, Перец красный, Помидоры, Вода
Нужно: Ребрышки свиные, Капуста квашеная, Картошка крупная, Морковь, Лук репчатый, Вода, Сметана
Нужно: Свинина, Лук репчатый, Оливки, Лимон, Сосиски, Соленые огурцы, Томатная паста, Картофель, Морковь, Бекон, Сметана, Вода, Масло подсолнечное
Нужно: Капуста белокачанная, Свинина с косточкой, Сало, Морковь средняя отварная, Картофель отварной, Свекла, Чеснок, Лук репчатый, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана, Вода
Нужно: Ребрышки свиные, Капуста белокачанная, Морковь средняя отварная, Картофель отварной, Помидоры свежие, Бульонный кубик, Сметана, Вода
Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный
Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический
Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый
Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками
Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль
Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)
Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица
Добавить комментарий