5
0 5

Горячий бутерброд с фаршем

Горячий бутерброд с фаршем
Ингредиенты для порций (8 шт.):
Батон нарезной
8 ломтик(а)
Фарш смешанный
300 г.
Яйцо
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Сыр
8 кусочек
Молоко
200 мл.
Майонез
2 ст.л.
Масло с травами
80 г.
Перец смешанный
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
3 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:25
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:45

Горячий бутерброд станет прекрасным началом вашего дня. Он готовится из обжаренного батона, с начинкой из котлеты, травяного масла, помидорки и майонезы. И все это под аппетитной сырной корочкой. Такой завтрак можно приготовить на несколько дней вперед, а потом просто разогреть.

Способ приготовления

Фото: Что нам понадобится. Что нам понадобится. Фото: Смешать фарш, муку, яйцо и порезанный лук. Смешать фарш, муку, яйцо и порезанный лук. Фото: Посолить. Тщательно все перемешать. Посолить. Тщательно все перемешать. Фото: В глубокую тарелку налить молоко, яйцо и взболтать вилкой. В глубокую тарелку налить молоко, яйцо и взболтать вилкой. Фото: Порезать батон, окунуть кусочки в молочно-яичную смесь. На горячую сковороду налить масло и выложить ломтики батона. Обжарить с каждой стороны по одной минуте на среднем огне. Порезать батон, окунуть кусочки в молочно-яичную смесь. На горячую сковороду налить масло и выложить ломтики батона. Обжарить с каждой стороны по одной минуте на среднем огне. Фото: Из фарша сформировать маленькие котлетки. На горячую сковороду налить немного масла и обжарить котлетки с каждой стороны по три минуты на среднем огне. Из фарша сформировать маленькие котлетки. На горячую сковороду налить немного масла и обжарить котлетки с каждой стороны по три минуты на среднем огне. Фото: На противень выложить обжаренные кусочки батона, положить на них котлетки, по 2 кружочка помидор, по кусочку травного масла и немного майонеза. На противень выложить обжаренные кусочки батона, положить на них котлетки, по 2 кружочка помидор, по кусочку травного масла и немного майонеза. Фото: Закрыть каждый бутерброд кусочком сыра и посыпать перцем. Закрыть каждый бутерброд кусочком сыра и посыпать перцем. Фото: Запекать в духовке при температуре 150° в течение 20 минут. Запекать в духовке при температуре 150° в течение 20 минут.
  1. Лук почистить и порезать.
  2. Смешать фарш, муку, 1 яйцо и порезанный лук.
  3. Посолить. Тщательно все перемешать.
  4. В глубокую тарелку налить молоко, 1 яйцо и взболтать вилкой.
  5. Порезать батон, окунуть кусочки в молочно-яичную смесь. 
  6. На горячую сковороду налить масло и выложить ломтики батона. 
  7. Обжарить с каждой стороны по одной минуте на среднем огне.
  8. Из фарша сформировать маленькие котлетки. 
  9. На горячую сковороду налить немного масла. 
  10. Обжарить котлетки с каждой стороны по три минуты на среднем огне.
  11. На противень выложить обжаренные кусочки батона, положить на них котлетки.
  12. Сверху выложить по 2 кружочка помидор, по кусочку травного масла и немного майонеза.
  13. Закрыть каждый бутерброд кусочком сыра и посыпать перцем.
  14. Запекать в духовке при температуре 150° в течение 20 минут.

Эти бутерброды можно легко разогреть в микроволновке если они остыли. Только не держите их больше 1 - 1,5 минуты на бутерброд, иначе хлеб станет жестким.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Горячий бутерброд с фаршем содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (179 г. / 1 шт.)
Жиры 29 г.
Белки 18.6 г.
Углеводы всего 13.9 г.
из них сахар 2.3 г.
Ккал 389
Хлебные единицы 1.2 ХЕ
1 ХЕ = 155 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.9 г.
Жирные кислоты 14.8 г.
Холестерин 91 мг.
Натрий (Na) 696 мг.
Калий (K) 161 мг.
Магний (Mg) 14 мг.
Фосфор (P) 86 мг.
Железо (Fe) 1 мг.
Витамины:
A 0.07 мг.
E 2.1 мг.
B1 0.05 мг.
B2 0.1 мг.
B3 0.3 мг.
PP 1.4 мг.
C 5 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Тосты с творогом и зеленью

Тосты с творогом и зеленью

Нужно: Творог, Укроп свежий, Петрушка свежая, Масло оливковое, Масло сливочное, Хлеб белый

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:07
Горячий бутерброд с омлетом и сыром

Горячий бутерброд с омлетом и сыром

Нужно: Булочка белая, Яйцо, Молоко, Мука, Перец зеленый, Сыр Гауда, Масло оливковое, Оливки

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Сэндвич со сливочным сыром и огурцом

Сэндвич со сливочным сыром и огурцом

Нужно: Огурец свежий, Сливочный сыр, Хлеб белый

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Тосты с грибами

Тосты с грибами

Нужно: Грибы, Яйца, Хлеб белый, Сливки, Лук зеленый, Сыр Пармезан, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:35
Бутерброд с языком и хреном

Бутерброд с языком и хреном

Нужно: Хлеб черный, Масло сливочное, Язык отварной, Хрен, Помидоры

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Бутерброд  Сытный

Бутерброд Сытный

Нужно: Хлеб зерновой, Яйцо, Помидоры свежие, Огурец, Лук репчатый, Салат Лоло Россо, Сыр мягкий, Колбаса вареная, Сыр Гауда

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:20
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10