5
0 5

Как замораживать грибы?

Замораживать лучше всего белые грибы.

  1. Возьмите 5-6 штук крупных белых грибов, Почистите и тщательно вымойте их.
  2. Обсушите грибы бумажным полотенцем.
  3. Нарежьте небольшими кусочками и разложите грибы (приблизительно по 1-2 гриба) в фольгу.
  4. Фольгу заверните и положите грибы в морозильник.

Когда вы захотите сварить суп из белых грибов или сделать, например, соус или жульены, используйте грибы (варите или жарите), не размораживая их предварительно.

Тэги: Заготовки, Грибы

Комментарии

Добавить комментарий


Салат с жареными грибами и овощами

Салат с жареными грибами и овощами

Нужно: Грибы шампиньоны консервированные, Баклажаны, Перец красный, Перец зеленый, Огурец свежий, Помидоры свежие, Редис, Сыр фета, Лук красный, Лук репчатый, Майонез, Масло оливковое

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Пицца с колбасой и грибами

Пицца с колбасой и грибами

Нужно: Тесто слоеное дрожжевое, Колбаса вареная, Грибы шампиньоны консервированные, Соленые огурцы, Сыр Гауда, Кетчуп, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Тосты с грибами

Тосты с грибами

Нужно: Грибы, Яйца, Хлеб белый, Сливки, Лук зеленый, Сыр Пармезан, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:35
Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Нужно: Грибы, Крабовые палочки, Сметана, Сыр Гауда, Апельсин, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
01:00
Крем-суп из белых грибов

Крем-суп из белых грибов

Нужно: Грибы белые, Картофель, Морковь, Сливочный сыр, Сметана, Вода

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:00
Картофельный суп-пюре с грибами

Картофельный суп-пюре с грибами

Нужно: Грибы, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Вода, Сыр плавленый, Масло сливочное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:45
Время в сумме
00:55
Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

Нужно: Крупа гречневая, Грибы, Масло подсолнечное, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
04:20
Котлеты с начинкой из шампиньонов

Котлеты с начинкой из шампиньонов

Нужно: Фарш, Булочка белая, Яйцо, Лук репчатый, Грибы шампиньоны консервированные, Молоко, Масло с травами, Масло подсолнечное, Мука

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом

Нужно: Курица филе, Грибы шампиньоны консервированные, Чернослив, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Майонез

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:50
Свинина по-строгановски

Свинина по-строгановски

Нужно: Свинина с косточкой, Лук красный, Грибы лисички, Соленые огурцы, Масло сливочное, Масло оливковое, Горчица, Сметана, Вода

Сложность
4 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Жареная картошка с лисичками и карри

Жареная картошка с лисичками и карри

Нужно: Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Грибы лисички, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Маринованные грибы

Маринованные грибы

Нужно: Грибы, Сахар, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:15
Суп с грибами и лапшой

Суп с грибами и лапшой

Нужно: Грибы, Вермишель, Морковь средняя отварная, Бульонный кубик, Масло сливочное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
01:25
Салат Подсолнух

Салат "Подсолнух"

Нужно: Морковь, Яйцо, Курица филе, Масло подсолнечное, Грибы шампиньоны консервированные, Кукуруза, Майонез

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
03:20
Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Нужно: Картофель, Фарш, Грибы шампиньоны консервированные, Лук репчатый, Масло сливочное, Молоко, Сметана, Помидоры в собственном соку, Укроп свежий, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:30
Пицца домашняя

Пицца домашняя

Нужно: Дрожжи сухие, Сахар, Мука, Вода, Масло сливочное, Грибы, Колбаса вареная, Сыр Гауда, Кетчуп

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:40
Мясо по-французски

Мясо по-французски

Нужно: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Помидоры свежие, Перец красный, Грибы шампиньоны консервированные, Сыр Гауда, Майонез, Масло оливковое

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:20
Грибной суп из сушеных грибов

Грибной суп из сушеных грибов

Нужно: Грибы сушеные, Картофель, Лук репчатый, Масло оливковое, Морковь, Рис, Вода, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:00
Котлеты из индейки с грибами

Котлеты из индейки с грибами

Нужно: Индейка, Яйцо, Хлеб белый, Мука, Масло оливковое, Масло сливочное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Пирог с грибами

Пирог с грибами

Нужно: Тесто слоеное, Рис, Грибы шампиньоны консервированные, Масло сливочное, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Яйцо (желток)

Сложность
3 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
00:55
Лазанья с жареными баклажанами

Лазанья с жареными баклажанами

Нужно: Баклажаны, Лимон, Масло оливковое, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Фарш смешанный, Томатная паста, Масло сливочное, Мука, Молоко, Листы лазаньи, Сыр Гауда, Сыр Пармезан

Сложность
3 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Тушеные овощи с грибами в сметанном соусе

Тушеные овощи с грибами в сметанном соусе

Нужно: Лук репчатый, Лук красный, Морковь, Цуккини, Перец красный, Шампиньоны свежие, Масло оливковое, Сметана

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Овощная запеканка из цуккини с сыром

Овощная запеканка из цуккини с сыром

Нужно: Цуккини, Сыр плавленый, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо, Сыр Пармезан, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:00
Макароны-ракушки с мясной и томатной начинками

Макароны-ракушки с мясной и томатной начинками

Нужно: Чеснок, Лук репчатый, Петрушка свежая, Масло оливковое, Фарш смешанный, Томатная паста, Помидоры в собственном соку, Помидоры, Оливки черные, Каперсы, Орехи кедровые, Макароны-ракушки, Сыр Гауда, Сыр Пармезан

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Нужно: Грибы, Крабовые палочки, Сметана, Сыр Гауда, Апельсин, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
01:00
Пасхальный цветок с маком и цукатами

Пасхальный цветок с маком и цукатами

Нужно: Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Сахар, Сахар ванильный, Дрожжи, Мука, Цукаты, Изюм, Мак, Апельсиновый сок

Сложность
4 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
02:30
Картофельная запеканка с брокколи и морковью

Картофельная запеканка с брокколи и морковью

Нужно: Картофель, Морковь, Брокколи, Молоко, Яйцо, Сыр, Масло сливочное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:55
Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Нужно: Курица филе, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Кокосовая стружка, Соус соевый, Имбирь, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:30