5
0 5

Как замораживать морковь?

Морковь вымыть, очистить и нарезать так, как вы привыкли резать овощи для супа.  Разложите в полиэтиленовые мешочки, завяжите их и заморозьте в холодильнике. Когда вам понадобится морковка для супа или для тушения овощей, отрежьте нужное количество и, не размораживая, кладите в суп.

Аналогично можно заморозить свеклу и помидоры.

Тэги: Заготовки

Комментарии

Добавить комментарий


Салат на зиму из овощей

Салат на зиму из овощей

Нужно: Баклажаны, Перец красный, Перец желтый, Морковь, Помидоры свежие, Лук репчатый, Чеснок, Масло подсолнечное, Уксус, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:20
Рыбный суп

Рыбный суп

Нужно: Рыба филе, Картофель, Морковь, Укроп, Петрушка, Помидоры, Лук репчатый, Вода

Сложность
2 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:50
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Тушеная тыква с беконом и морковью

Тушеная тыква с беконом и морковью

Нужно: Морковь, Тыква, Масло подсолнечное, Бекон

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Цветная капуста с морковью и сыром

Цветная капуста с морковью и сыром

Нужно: Капуста цветная, Морковь, Масло сливочное, Сыр с голубой плесенью (блю), Петрушка

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:25
Борщ Украинский

Борщ "Украинский"

Нужно: Капуста белокачанная, Свинина с косточкой, Сало, Морковь средняя отварная, Картофель отварной, Свекла, Чеснок, Лук репчатый, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана, Вода

Сложность
4 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:30
Запеканка Овощная

Запеканка "Овощная"

Нужно: Баклажаны, Кабачки, Перец сладкий, Лук репчатый, Помидоры свежие, Морковь средняя отварная, Томатная паста, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:30
Суп-пюре из цветной капусты с крутонами

Суп-пюре из цветной капусты с крутонами

Нужно: Капуста цветная, Картофель, Морковь, Помидоры, Укроп свежий, Петрушка свежая, Вода, Сыр плавленый, Сметана, Чеснок, Масло сливочное, Хлеб белый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:50
Рыба под маринадом из лука и моркови

Рыба под маринадом из лука и моркови

Нужно: Рыба филе, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Масло подсолнечное, Мука, Сахар, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
06:50
Щи со свиной косточкой

Щи со свиной косточкой

Нужно: Ребрышки свиные, Капуста белокачанная, Морковь средняя отварная, Картофель отварной, Помидоры свежие, Бульонный кубик, Сметана, Вода

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
01:40
Мясной рулет с баклажанами и моцареллой

Мясной рулет с баклажанами и моцареллой

Нужно: Фарш смешанный, Молоко, Яйцо, Баклажаны, Перец зеленый, Перец желтый, Морковь средняя отварная, Помидоры свежие, Лук репчатый, Булочка белая, Масло подсолнечное, Сметана

Сложность
5 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
01:20
Рулетики из свинины с огурцом и морковью

Рулетики из свинины с огурцом и морковью

Нужно: Свинина, Морковь, Соленые огурцы, Вода

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:20
Салат Оливье классический

Салат "Оливье" классический

Нужно: Картофель отварной, Соленые огурцы, Майонез, Колбаса вареная, Морковь средняя отварная, Горошек зеленый, Яйцо вареное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:00
Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками

Нужно: Тыква маленькая, Морковь средняя отварная, Картофель отварной, Лук репчатый, Яблоки, Масло оливковое, Сметана, Лук-порей, Корень сельдерея, Вода, Креветки, Петрушка свежая

Сложность
4 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Томатный суп из курицы с луком-пореем

Томатный суп из курицы с луком-пореем

Нужно: Куриная ножка, Лук-порей, Корень сельдерея, Помидоры в собственном соку, Морковь, Вода, Рис, Петрушка свежая, Сметана

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Спагетти с томатно-мясной подливой

Спагетти с томатно-мясной подливой

Нужно: Спагетти, Свинина, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Фасоль красная, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Кабачки с помидорами, луком и морковью

Кабачки с помидорами, луком и морковью

Нужно: Кабачок, Помидоры свежие, Морковь, Перец сладкий, Чеснок, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:40
Язык отварной

Язык отварной

Нужно: Язык говяжий, Морковь средняя отварная, Бульонный кубик

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
05:20
Салат Мимоза с тунцом

Салат "Мимоза" с тунцом

Нужно: Картофель отварной, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Яйцо, Тунец в масле (консерва), Майонез

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
03:00
Паштет из печени с луком и морковью

Паштет из печени с луком и морковью

Нужно: Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Рататуй как в мультфильме Ratatouille

Рататуй как в мультфильме Ratatouille

Нужно: Баклажаны, Цуккини, Перец желтый, Перец красный, Перец зеленый, Лук репчатый, Морковь средняя отварная, Помидоры свежие, Чеснок, Масло оливковое, Соль

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:10
Лазанья с жареными баклажанами

Лазанья с жареными баклажанами

Нужно: Баклажаны, Лимон, Масло оливковое, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Фарш смешанный, Томатная паста, Масло сливочное, Мука, Молоко, Листы лазаньи, Сыр Гауда, Сыр Пармезан

Сложность
3 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Тушеные овощи с грибами в сметанном соусе

Тушеные овощи с грибами в сметанном соусе

Нужно: Лук репчатый, Лук красный, Морковь, Цуккини, Перец красный, Шампиньоны свежие, Масло оливковое, Сметана

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Овощная запеканка из цуккини с сыром

Овощная запеканка из цуккини с сыром

Нужно: Цуккини, Сыр плавленый, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо, Сыр Пармезан, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:00
Макароны-ракушки с мясной и томатной начинками

Макароны-ракушки с мясной и томатной начинками

Нужно: Чеснок, Лук репчатый, Петрушка свежая, Масло оливковое, Фарш смешанный, Томатная паста, Помидоры в собственном соку, Помидоры, Оливки черные, Каперсы, Орехи кедровые, Макароны-ракушки, Сыр Гауда, Сыр Пармезан

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Нужно: Грибы, Крабовые палочки, Сметана, Сыр Гауда, Апельсин, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
01:00
Пасхальный цветок с маком и цукатами

Пасхальный цветок с маком и цукатами

Нужно: Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Сахар, Сахар ванильный, Дрожжи, Мука, Цукаты, Изюм, Мак, Апельсиновый сок

Сложность
4 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
02:30
Картофельная запеканка с брокколи и морковью

Картофельная запеканка с брокколи и морковью

Нужно: Картофель, Морковь, Брокколи, Молоко, Яйцо, Сыр, Масло сливочное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:55
Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Нужно: Курица филе, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Кокосовая стружка, Соус соевый, Имбирь, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:30