5
0 5

Коктейль Космополитан (Cosmopolitan)

Коктейль Космополитан (Cosmopolitan)
Ингредиенты для порций :
Водка лимонная
40 мл.
Curaçao Triple Sec (апельсиновый ликер)Справка
15 мл.
Сок лайма
15 мл.
Клюквенный сок
30 мл.
Лед кубиками
5 шт.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:02
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:02

Космополитан - это модный современный коктейль ярко розового цвета. Он один из символов бума стильных дизайнерских баров конца 90х - начала 2000х годов. Имеет сладковатый клюквенный вкус.

Способ приготовления

  1. Все ингредиенты смешать со льдом в шейкере.
  2. Хорошо взболтать.
  3. Процедить через барное сито в коктейльный стакан типа "мартини".
  4. Украсить долькой лимона или лайма.

Космополитан - сравнительно молодой коктейль, появившийся в 1970х. Широкую популярность он обрел благодаря знаменитому телевизионному серилау Секс в большом городе (Sex and the City), где он был любимым напитком главных героинь. Говорят, сериал создал настоящий бум интереса к коктейлю среди женского населения. Нью-Йоркской компанией Demeter Fragrance Library даже были выпущены духи с ароматом этого коктейля.

Фото: Barmano

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Коктейль Космополитан (Cosmopolitan) содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (150 г.)
Жиры 0.07 г.
Белки 0.2 г.
Углеводы всего 8.4 г.
из них сахар 7.4 г.
Ккал 158
Хлебные единицы 0.7 ХЕ
1 ХЕ = 213 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.09 г.
Жирные кислоты 0.007 г.
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 7 мг.
Калий (K) 35 мг.
Магний (Mg) 2.9 мг.
Фосфор (P) 5.4 мг.
Железо (Fe) 0.1 мг.
Витамины:
A 0.001 мг.
E 0.4 мг.
B1 0.008 мг.
B2 0.006 мг.
B3 0 мг.
PP 0.05 мг.
C 3.8 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Коктейль Куба либре (Cuba libre)

Коктейль "Куба либре" (Cuba libre)

Нужно: Ром белый, Кока-Кола, Сок лайма, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Френч 75 (French 75)

Коктейль "Френч 75" (French 75)

Нужно: Джин сухой, Сироп простой, Лимонный сок, Шампанское сухое, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Крестный отец (Godfather)

Коктейль "Крестный отец" (Godfather)

Нужно: Виски шотландский, Амаретто, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Негрони (Negroni)

Коктейль "Негрони" (Negroni)

Нужно: Джин сухой, Кампари (Campari), Вермут красный, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Американо (Americano)

Коктейль "Американо" (Americano)

Нужно: Кампари (Campari), Вермут красный, Вода газированная, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Французский связной

Коктейль "Французский связной"

Нужно: Коньяк, Амаретто

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Кайпиринья (Caipirinha)

Коктейль Кайпиринья (Caipirinha)

Нужно: Кашаса (Cachaça), Лайм, Сахар тростниковый, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Коктейль Белый русский (White Russian)

Коктейль "Белый русский" (White Russian)

Нужно: Водка, Кофейный ликер, Сливки, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:05
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Салат Цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:25