5
0 5

Макароны с индейкой под сырным соусом

Макароны с индейкой под сырным соусом
Ингредиенты для порций :
Макароны
350 г.
Индейка
200 г.
Сыр с голубой плесенью (блю)
100 г.
Молоко
100 мл.
Помидоры маленькие
4 шт.
Масло подсолнечное
50 мл.
Соль
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:35
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:35

Хорошо известно, что макароны в различном виде - традиционная итальянская еда. Их существует несметное множество. В этом рецепте можно использовать любые макаронные изделия, но лучше всего использовать тонкую лапшу.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Филе индейки посолить и обжарить Филе индейки посолить и обжарить Фото: Для сырного соуса сыр порезать кусочкамии растворить в молоке Для сырного соуса сыр порезать кусочкамии растворить в молоке Фото: Обжарить индейку с помидорами Обжарить индейку с помидорами
  1. Макаронные изделия отварить, как указано на упаковке, отбросить на дуршлаг и промыть водой.
  2. Филе индейки посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 20 минут.
  3. Филе охладить и порезать длинными кусочками шириной около 1 см.
  4. Приготовить сырный соус: сыр нарезать произвольными кусочками и растворить в горячем молоке, перемешивая.   
  5. Помидоры порезать на 3-4 части.
  6. Обжарить помидоры на масле около 5 минут. 
  7. Добавить кусочки индейки и, перемешивая, обжаривать 2 минуты.
  8. В сырный соус добавить отваренные макаронные изделия. 
  9. Все тщательно перемешать.
  10. Разложить по тарелкам, сверху положить индейку с помидорами.
  11. Блюдо сразу подавать на стол.

Вместо филе индейки можно использовать ее любые части, только обжаривать надо 30-35 минут, а затем снять мясо с кости и порезать.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Макароны с индейкой под сырным соусом содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (226 г.)
Жиры 31 г.
Белки 28 г.
Углеводы всего 64 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 652
Хлебные единицы 5.4 ХЕ
1 ХЕ = 42 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 3.6 г.
Жирные кислоты 8.1 г.
Холестерин 86 мг.
Натрий (Na) 1026 мг.
Калий (K) 333 мг.
Магний (Mg) 33 мг.
Фосфор (P) 238 мг.
Железо (Fe) 2.4 мг.
Витамины:
A 0.03 мг.
E 7.5 мг.
B1 0.2 мг.
B2 0.2 мг.
B3 4.7 мг.
PP 9.9 мг.
C 4.1 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Нужно: Курица филе, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Кокосовая стружка, Соус соевый, Имбирь, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:30
Индейка с запеченными яблоками и овощами

Индейка с запеченными яблоками и овощами

Нужно: Индейка, Яблоки, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
02:40
Плов с курицей

Плов с курицей

Нужно: Рис, Курица филе, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Нужно: Курица филе, Масло сливочное, Зелень ассорти, Мука панировочная, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Гусь с яблоками, черносливом и курагой

Гусь с яблоками, черносливом и курагой

Нужно: Гусь, Яблоки, Чернослив, Курага

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
02:15
Курица запеченная с яблоками и черносливом

Курица запеченная с яблоками и черносливом

Нужно: Курица целая, Яблоки, Чернослив, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Утка с яблоками, запеченная в рукаве

Утка с яблоками, запеченная в рукаве

Нужно: Яблоки, Утка

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
02:15
Куриные окорочка в сметанном соусе

Куриные окорочка в сметанном соусе

Нужно: Куриные окорочка, Сметана, Майонез, Вода

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:00
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Салат Цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:25
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20