5
0 5

Макароны с индейкой под сырным соусом

Макароны с индейкой под сырным соусом
Ингредиенты для порций :
Макароны
350 г.
Индейка
200 г.
Сыр с голубой плесенью (блю)
100 г.
Молоко
100 мл.
Помидоры маленькие
4 шт.
Масло подсолнечное
50 мл.
Соль
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:35
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:35

Хорошо известно, что макароны в различном виде - традиционная итальянская еда. Их существует несметное множество. В этом рецепте можно использовать любые макаронные изделия, но лучше всего использовать тонкую лапшу.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Филе индейки посолить и обжарить Филе индейки посолить и обжарить Фото: Для сырного соуса сыр порезать кусочкамии растворить в молоке Для сырного соуса сыр порезать кусочкамии растворить в молоке Фото: Обжарить индейку с помидорами Обжарить индейку с помидорами
  1. Макаронные изделия отварить, как указано на упаковке, отбросить на дуршлаг и промыть водой.
  2. Филе индейки посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 20 минут.
  3. Филе охладить и порезать длинными кусочками шириной около 1 см.
  4. Приготовить сырный соус: сыр нарезать произвольными кусочками и растворить в горячем молоке, перемешивая.   
  5. Помидоры порезать на 3-4 части.
  6. Обжарить помидоры на масле около 5 минут. 
  7. Добавить кусочки индейки и, перемешивая, обжаривать 2 минуты.
  8. В сырный соус добавить отваренные макаронные изделия. 
  9. Все тщательно перемешать.
  10. Разложить по тарелкам, сверху положить индейку с помидорами.
  11. Блюдо сразу подавать на стол.

Вместо филе индейки можно использовать ее любые части, только обжаривать надо 30-35 минут, а затем снять мясо с кости и порезать.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Макароны с индейкой под сырным соусом содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (226 г.)
Жиры 31 г.
Белки 28 г.
Углеводы всего 64 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 652
Хлебные единицы 5.4 ХЕ
1 ХЕ = 42 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 3.6 г.
Жирные кислоты 8.1 г.
Холестерин 86 мг.
Натрий (Na) 1026 мг.
Калий (K) 333 мг.
Магний (Mg) 33 мг.
Фосфор (P) 238 мг.
Железо (Fe) 2.4 мг.
Витамины:
A 0.03 мг.
E 7.5 мг.
B1 0.2 мг.
B2 0.2 мг.
B3 4.7 мг.
PP 9.9 мг.
C 4.1 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Нужно: Курица филе, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Кокосовая стружка, Соус соевый, Имбирь, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:30
Индейка с запеченными яблоками и овощами

Индейка с запеченными яблоками и овощами

Нужно: Индейка, Яблоки, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
02:40
Плов с курицей

Плов с курицей

Нужно: Рис, Курица филе, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Нужно: Курица филе, Масло сливочное, Зелень ассорти, Мука панировочная, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Гусь с яблоками, черносливом и курагой

Гусь с яблоками, черносливом и курагой

Нужно: Гусь, Яблоки, Чернослив, Курага

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
02:15
Курица запеченная с яблоками и черносливом

Курица запеченная с яблоками и черносливом

Нужно: Курица целая, Яблоки, Чернослив, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Утка с яблоками, запеченная в рукаве

Утка с яблоками, запеченная в рукаве

Нужно: Яблоки, Утка

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
02:15
Куриные окорочка в сметанном соусе

Куриные окорочка в сметанном соусе

Нужно: Куриные окорочка, Сметана, Майонез, Вода

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:00
Салат Цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:25
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Омлет с лососем

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10