5
0 5

Оладушки из кабачков с картошкой

Оладушки из кабачков с картошкой
Ингредиенты для порций (12 шт.):
Мука
5 ст.л.
Кабачки
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Картофель отварной
3 шт.
Яйцо
1 шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец красный
1 ч.л.
Перец черный горошек
1 ч.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:15

Оладьи из кабачков - это сочетание натертых на крупной терке кабачков, лука и картофеля, обжареных на оливковом масле с различными специями,

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Почистить овощи Почистить овощи Фото: Натереть овощи в глубокую миску Натереть овощи в глубокую миску Фото: Добавить специи, яйцо и муку Добавить специи, яйцо и муку Фото: Тщательно перемешать Тщательно перемешать Фото: Обжарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета Обжарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета Фото: Оладушки подавать с зеленью Оладушки подавать с зеленью
  1. Кабачок, лук и картофель очистить от кожуры.
  2. Взять глубокую миску и натереть в нее на крупной терке кабачок, лук и картофель.
  3. В миску разбить яйцо, посолить, добавить муку и специи.
  4. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  5. На горячую сковороду налить масло и выложить тесто из овощей со специями столовой ложкой.
  6. Перевернуть оладушки и обжарить до золотистого цвета.

Оладушки из кабачков можно подавать с зеленью или свежими овощами

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Оладушки из кабачков с картошкой содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (196 г. / 2 шт.)
Жиры 20 г.
Белки 5 г.
Углеводы всего 28 г.
из них сахар 2.8 г.
Ккал 314
Хлебные единицы 2.4 ХЕ
1 ХЕ = 83 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 3.1 г.
Жирные кислоты 1.3 г.
Холестерин 57 мг.
Натрий (Na) 903 мг.
Калий (K) 596 мг.
Магний (Mg) 29 мг.
Фосфор (P) 96 мг.
Железо (Fe) 1.8 мг.
Витамины:
A 0.03 мг.
E 3.7 мг.
B1 0.1 мг.
B2 0.1 мг.
B3 1.5 мг.
PP 2.5 мг.
C 17.7 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Нужно: Тыква, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:16
Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Нужно: Картофель, Баклажаны, Помидоры свежие, Сметана, Майонез, Сыр Гауда, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Отварной картофель с маслом и луком

Отварной картофель с маслом и луком

Нужно: Картофель, Масло сливочное, Лук зеленый

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
01:10
Тушеная тыква с беконом и морковью

Тушеная тыква с беконом и морковью

Нужно: Морковь, Тыква, Масло подсолнечное, Бекон

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Цветная капуста с морковью и сыром

Цветная капуста с морковью и сыром

Нужно: Капуста цветная, Морковь, Масло сливочное, Сыр с голубой плесенью (блю), Петрушка

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:25
Картофельное пюре

Картофельное пюре

Нужно: Картофель, Молоко, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Тыква жареная

Тыква жареная

Нужно: Тыква, Масло подсолнечное, Сметана, Мука

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:15
Тыква в молочном соусе

Тыква в молочном соусе

Нужно: Тыква, Масло сливочное, Мука, Вода

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25