5
0 5

Оладушки на кефире

Оладушки на кефире
Ингредиенты для порций (15 шт.):
Кефир
500 мл.
Яйцо
1 шт.
Масло подсолнечное
50 мл.
Мука
4 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар ванильный
1 пакетик(а)
Масло сливочное (по желанию)
30 г.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:10

Эти оладушки готовятся очень быстро и не требуют большого количества ингредиентов. Вы сможете всегда порадовать себя и своих близких вкусным дессертом.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Смешать кефир и муку. Добавить соль, яйцо и ванильный сахар Смешать кефир и муку. Добавить соль, яйцо и ванильный сахар Фото: На горячую сковороду налить масло и выложить столовой ложкой тесто На горячую сковороду налить масло и выложить столовой ложкой тесто Фото: Оладушки обжарить с двух сторон до золотистого цвета Оладушки обжарить с двух сторон до золотистого цвета
  1. В глубокой миске смешать кефир вместе с мукой.
  2. Туда добавить соль, ванильный сахар и яйцо.
  3. Все тщательно перемешать.
  4. На горячую сковороду вылить масло.
  5. Выложить столовой ложкой тесто.
  6. Жарить на среднем огне примерно 3 минуты.
  7. Перевернуть лопаточкой и жарить еще 3 минуты.
  8. Готовые оладушки можно смазать сливочным маслом, а можно просто подать со сметаной.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Оладушки на кефире содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (48 г. / 1 шт.)
Жиры 5.8 г.
Белки 2 г.
Углеводы всего 5.2 г.
из них сахар 1.8 г.
Ккал 69
Хлебные единицы 0.4 ХЕ
1 ХЕ = 110 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.2 г.
Жирные кислоты 2.1 г.
Холестерин 24 мг.
Натрий (Na) 112 мг.
Калий (K) 61 мг.
Магний (Mg) 5.9 мг.
Фосфор (P) 42 мг.
Железо (Fe) 0.2 мг.
Витамины:
A 0.01 мг.
E 1.5 мг.
B1 0.02 мг.
B2 0.08 мг.
B3 0.1 мг.
PP 0.6 мг.
C 0.2 мг.

Комментарии

Настя 06 Jun 2013 в 04:47 #
очень вкусно!

Добавить комментарий


Блины с грибами, ветчиной и моцареллой

Блины с грибами, ветчиной и моцареллой

Нужно: Молоко, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Шампиньоны свежие, Ветчина, Сыр Моцарелла, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Блинчики с начинкой из творога и изюма

Блинчики с начинкой из творога и изюма

Нужно: Молоко, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное, Масло подсолнечное, Творог, Изюм, Сметана

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
00:35
Блины с начинкой из свежих яблок

Блины с начинкой из свежих яблок

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Лимон, Сода, Сахар ванильный, Яблоки, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Блинчики быстрого приготовления на воде

Блинчики быстрого приготовления на воде

Нужно: Яйцо, Вода, Мука, Сахар, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Блинчики с капустой и яйцом

Блинчики с капустой и яйцом

Нужно: Капуста белокачанная, Лук репчатый, Молоко, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Дрожжевые оладушки с колбасой

Дрожжевые оладушки с колбасой

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Соль, Сахар ванильный, Колбаса вареная, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
02:50
Оладушки с нектаринами и бананом

Оладушки с нектаринами и бананом

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Сахар ванильный, Изюм, Бананы, Яблоки, Нектарин, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
02:50
Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

Нужно: Молоко, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:00
Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Омлет с лососем

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10