5
0 5

Печенье простое

Печенье простое
Ингредиенты для порций (60 шт.):
Маргарин
250 г.
Мука
600 г.
Яйца
2 шт.
Сахар
300 г.
Сметана
200 г.
Разрыхлитель
1 пакетик(а)
Сахарная пудра
4 ст.л.
Посыпка кондитерская
3 ч.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:35

Когда времени мало, а вы хотите побаловать родных или гостей вкусной выпечкой - этот рецепт специально для вас.

Способ приготовления

Фото: Готовое тесто тонко раскатать Готовое тесто тонко раскатать Фото: Стаканом или круглой формочкой сформировать кружочки Стаканом или круглой формочкой сформировать кружочки Фото:
  1. Смешать маргарин, муку, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель для теста.
  2. Вымесить тесто и завернуть его в пленку.
  3. Положить приготовленное тесто на 60 минут в холодильник.
  4. Тесто раскатать в тонкий пласт. 
  5. Стаканом (или формочкой) вырезать кружочки диаметром около 5 см.
  6. Печенье выложить на лист, смазанный маслом или на пленку для выпечки.
  7. Выпекать 15 минут при температуре 150 градусов. 
  8. Печенье должно стать золотистого цвета.
  9. Дать печенью остыть и посыпать сахарной пудрой. 
  10. Сверху можно украсить любой посыпкой для изделий из теста.

Вместо сахара в этом рецепте можно использовать фруктозу. Тогда ее нужно взять 150 г.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Печенье простое содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (26 г. / 1 шт.)
Жиры 4.3 г.
Белки 1.4 г.
Углеводы всего 13.5 г.
из них сахар 5 г.
Ккал 97
Хлебные единицы 1.1 ХЕ
1 ХЕ = 23 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.3 г.
Жирные кислоты 0.5 г.
Холестерин 14.6 мг.
Натрий (Na) 64 мг.
Калий (K) 19.6 мг.
Магний (Mg) 2.2 мг.
Фосфор (P) 14.8 мг.
Железо (Fe) 0.2 мг.
Витамины:
A 0.01 мг.
E 1 мг.
B1 0.02 мг.
B2 0.02 мг.
B3 0.1 мг.
PP 0.4 мг.
C 0.01 мг.

Комментарии

андрей 19 Dec 2012 в 17:56 #
Когда времени мало..
именно поэтому первая строчка рецепта - 60 минут в холодильнике:/

Добавить комментарий


Сливочное печенье

Сливочное печенье

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Масло сливочное, Молоко, Яйцо

Сложность
2 из 5
Время работы
01:15
Время в сумме
01:30
Тертое печенье

Тертое печенье

Нужно: Яйцо, Сахар, Молоко, Маргарин, Сахар ванильный, Джем абрикосовый, Мука, Сода, Сахарная пудра

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
00:55
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03