5
0 5

Рулетики из колбасы с сыром и зеленью

Рулетики из колбасы с сыром и зеленью
Ингредиенты для порций (10 шт.):
Колбаса салями с паприкой
200 г.
Сыр Филадельфия
200 г.
Яйцо вареное
1 шт.
Укроп свежий
40 г.
Петрушка свежая
40 г.
Чеснок (по желанию)
2 дольк(и)
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:20

Рулектики из колбасы - простая, вкусная и эффектная закуска. Начинок можно придумать очень много: в качестве основы хорошо подходит сыр Филадельфия или другие "творожные" варианты. Сорта колбасы тоже можно варьировать для получения разных вкусовых оттенков.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится Нам понадобится Фото: Смешать сыр, порезанные яйцо, зелень и чеснок Смешать сыр, порезанные яйцо, зелень и чеснок Фото: Выложить массу на край колбасы Выложить массу на край колбасы Фото: Свернуть колбасу трубочкой и заколоть край зубочисткой Свернуть колбасу трубочкой и заколоть край зубочисткой

В качестве основы начинки мы будем использовать мягкий "творогообразный" сыр. Можно взять популярный сыр "Филадельфия" или любой другой похожий сыр.

  1. Отварить яйцо вкрутую и дать ему остыть.
  2. Мелко порезать яйцо, чеснок и зелень.
  3. В глубокой миске перемешать сыр, яйцо, чеснок и зелень.
  4. Порезать колбасу тоненькими кружочками. А лучше сразу купить в нарезке.
  5. На край колбасы выложить начинку.
  6. Свернуть колбасу в трубочку и заколоть край зубочисткой.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Рулетики из колбасы с сыром и зеленью содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (52 г. / 1 шт.)
Жиры 13.7 г.
Белки 6.8 г.
Углеводы всего 1.5 г.
из них сахар
Ккал 156
Хлебные единицы 0.1 ХЕ
1 ХЕ = 407 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.2 г.
Жирные кислоты
Холестерин 37 мг.
Натрий (Na) 448 мг.
Калий (K) 132 мг.
Магний (Mg) 12.8 мг.
Фосфор (P) 70 мг.
Железо (Fe) 0.7 мг.
Витамины:
A 0.08 мг.
E 0.3 мг.
B1 0.1 мг.
B2 0.06 мг.
B3 0.9 мг.
PP 2.3 мг.
C 10 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Паштет из печени с луком и морковью

Паштет из печени с луком и морковью

Нужно: Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Рулетики из ветчины с печенью и яйцом

Рулетики из ветчины с печенью и яйцом

Нужно: Ветчина, Печень трески, Яйцо вареное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Паштет из говяжьей печенки

Паштет из говяжьей печенки

Нужно: Печень говяжья, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Масло мягкое, Хлеб белый, Лук репчатый, Морковь, Яйцо

Сложность
3 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
00:50
Рулетики из колбасы с крабами и миндалем

Рулетики из колбасы с крабами и миндалем

Нужно: Колбаса вареная, Крабовые палочки, Сыр Гауда, Миндаль рубленый, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Паштет из куриной печенки

Паштет из куриной печенки

Нужно: Куриная печенка, Яйцо, Хлеб белый, Масло сливочное, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:45
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Нужно: Майонез, Сыр, Ветчина, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Язык отварной

Язык отварной

Нужно: Язык говяжий, Морковь средняя отварная, Бульонный кубик

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
05:20
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30