5
0 5

Салат Эдельвейс

Салат Эдельвейс
Ингредиенты для порций :
Помидоры свежие
3 шт.
Огурец свежий
0.5 шт.
Кукуруза
200 г.
Курица филе
200 г.
Перец желтый
1 шт.
Перец красный
1 шт.
Лук зеленый
30 г.
Укроп свежий
30 г.
Хлеб белый
150 г.
Чеснок
2 дольк(и)
Соль
1 ч.л.
Перец смешанный
0.5 ч.л.
Масло оливковое
6 ст.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:30
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:29

Легкий, быстрый и свежий на вкус салат из свежих овощей: помидор, огурца, сладкого перца, в сочетании с кукурузой и отварной курицей. Салат заправляется оливковым маслом со специями и чесноком, а сверху посыпается зеленью и белыми сухариками.

Способ приготовления

Фото: Что понадобится Что понадобится Фото: Помидоры и огурец мелко порезать и сложить в салатницу.Из перцев вынуть семечки, мелко порезать и добавить в салатницу Помидоры и огурец мелко порезать и сложить в салатницу.Из перцев вынуть семечки, мелко порезать и добавить в салатницу Фото: Отварное филе курицы, укроп и лук мелко порезать и добавить в салатницу Отварное филе курицы, укроп и лук мелко порезать и добавить в салатницу Фото: Из кукурузы слить воду и высыпать в салатницу.Чеснок очистить, мелко порезать и добавить в салатницу.Заправить салат оливковым маслом, добавить соль и перец, тщательно перемешать Из кукурузы слить воду и высыпать в салатницу.Чеснок очистить, мелко порезать и добавить в салатницу.Заправить салат оливковым маслом, добавить соль и перец, тщательно перемешать Фото: Белый хлеб нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на среднем огне на оливковом масле Белый хлеб нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на среднем огне на оливковом масле Фото: Обжаренные сухарики посыпать сверху на салат и сразу же подавать на стол Обжаренные сухарики посыпать сверху на салат и сразу же подавать на стол
  1. Филе курицы положить в воду и отварить в слегка подсоленой воде, затем вынуть и остудить.
  2. Помидоры и огурец мелко порезать и сложить в салатницу.
  3. Из перцев вынуть семечки, мелко порезать и добавить в салатницу.
  4. Отварное филе курицы, укроп и лук мелко порезать и добавить в салатницу.
  5. Из кукурузы слить воду и высыпать в салатницу.
  6. Чеснок очистить, мелко порезать и добавить в салатницу.
  7. Заправить салат оливковым маслом, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
  8. Белый хлеб нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на среднем огне на оливковом масле.
  9. Обжаренные сухарики посыпать сверху на салат и сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Салат Эдельвейс содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (206 г.)
Жиры 21 г.
Белки 11.1 г.
Углеводы всего 31 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 360
Хлебные единицы 2.6 ХЕ
1 ХЕ = 80 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 2.8 г.
Жирные кислоты 2 г.
Холестерин 18.7 мг.
Натрий (Na) 850 мг.
Калий (K) 381 мг.
Магний (Mg) 45 мг.
Фосфор (P) 137 мг.
Железо (Fe) 2.2 мг.
Витамины:
A 0.2 мг.
E 3.1 мг.
B1 0.1 мг.
B2 0.09 мг.
B3 2.3 мг.
PP 4.3 мг.
C 82 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с яйцом, беконом и сыром камамбер

Салат с яйцом, беконом и сыром камамбер

Нужно: Салат зеленый, Бекон, Яйцо, Сыр камамбер, Масло сливочное, Масло оливковое, Горчица, Уксус винный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:13
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Летний салат из моркови, капусты и абрикосов

Летний салат из моркови, капусты и абрикосов

Нужно: Абрикосы, Капуста белокачанная, Морковь, Яблоки

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Зеленый салат с яйцом, мандаринами и фетой

Зеленый салат с яйцом, мандаринами и фетой

Нужно: Салат зеленый, Яйцо, Сыр фета, Мандарины, Масло оливковое, Горчица, Яблочный уксус

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Зеленый салат с редисом, оливками и фетой

Зеленый салат с редисом, оливками и фетой

Нужно: Салат Айсберг, Редис, Оливки, Сыр фета, Яйца, Укроп, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Зеленый салат с авокадо и овощами

Зеленый салат с авокадо и овощами

Нужно: Зеленый салат Полевой, Авокадо, Помидоры свежие, Перец оранжевый, Огурец, Лимон, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с жареными грибами и овощами

Салат с жареными грибами и овощами

Нужно: Грибы шампиньоны консервированные, Баклажаны, Перец красный, Перец зеленый, Огурец свежий, Помидоры свежие, Редис, Сыр фета, Лук красный, Лук репчатый, Майонез, Масло оливковое

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Салат Цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:25
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40