5
0 5

Салат картофельный с луком и огурцом

Салат картофельный с луком и огурцом
Ингредиенты для порций :
Картофель отварной
3 шт.
Яйцо вареное
2 шт.
Лук красный
1 шт.
Огурцы соленые
4 шт.
Яблоки
1 шт.
Майонез
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец душистый
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:30
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:40

Вкусный картофельный салат с яйцом, луком, яблоком и солеными огурчиками. Салат заправляется майонезом с добавлением соли и перца. Он отлично подойдет в качестве закуски на любой стол.

Способ приготовления

Фото: Для приготовления закуски: картофельный салат с луком и огурцом нам понадобится Для приготовления закуски: картофельный салат с луком и огурцом нам понадобится Фото: Картофель отварить, почистить и нарезать Картофель отварить, почистить и нарезать Фото: Картофель, яйцо, соленые огурцы, красный лук и яблоко сложить в глубокую миску. Заправить майонезом, посолить и поперчить, все перемешать Картофель, яйцо, соленые огурцы, красный лук и яблоко сложить в глубокую миску. Заправить майонезом, посолить и поперчить, все перемешать Фото: Готовый картофельный салат разложить по тарелкам Готовый картофельный салат разложить по тарелкам
  1. Картофель сварить "в мундире", проверив готовность картофеля ножом.
  2. Дать картофелю остыть и очистить его от кожуры.
  3. Каждую картофелину разрезать вдоль и нарезать дольками.
  4. Яйца сварить "вкрутую", остудить, почистить от кожуры и порезать кружочками.
  5. Солёные огурцы порезать кружочками, можно предварительно очистить от кожуры.
  6. Красный лук очистить от кожуры  и порезать тоненькими кольцами.
  7. Яблоко очистить, разрезать на 4 части, вынуть косточки и тоже порезать дольками.
  8. Все составляющие: картофель, яйцо, соленые огурцы, красный лук и яблоко сложить в глубокую миску. 
  9. Посолить, поперчить и заправить майонезом. 
  10. Тщательно перемешать и разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Салат картофельный с луком и огурцом содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (147 г.)
Жиры 8.7 г.
Белки 3.6 г.
Углеводы всего 16.1 г.
из них сахар 0.9 г.
Ккал 158
Хлебные единицы 1.3 ХЕ
1 ХЕ = 110 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 1.8 г.
Жирные кислоты 4.4 г.
Холестерин 86 мг.
Натрий (Na) 442 мг.
Калий (K) 489 мг.
Магний (Mg) 23 мг.
Фосфор (P) 80 мг.
Железо (Fe) 2 мг.
Витамины:
A 0.04 мг.
E 3.2 мг.
B1 0.09 мг.
B2 0.1 мг.
B3 0.9 мг.
PP 1.7 мг.
C 15.1 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Кетчуп домашний

Кетчуп домашний

Нужно: Помидоры, Перец сладкий, Укроп свежий, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:40
Закуска из баклажан с укропом и чесноком

Закуска из баклажан с укропом и чесноком

Нужно: Баклажаны, Укроп, Чеснок, Майонез, Масло подсолнечное, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Запеченные баклажаны с орехами и миндалем

Запеченные баклажаны с орехами и миндалем

Нужно: Баклажаны, Орехи грецкие, Миндаль, Майонез, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:40
Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком

Нужно: Помидоры свежие, Сыр Гауда, Чеснок, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Запеченные помидоры с кабачком и сыром

Запеченные помидоры с кабачком и сыром

Нужно: Помидоры свежие, Цуккини, Сыр Моцарелла, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:40
Закуска из запеченных овощей с помидорами

Закуска из запеченных овощей с помидорами

Нужно: Баклажаны, Перец красный, Перец зеленый, Помидоры, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Закуска из жареных перца с морковью

Закуска из жареных перца с морковью

Нужно: Морковь, Перец красный, Перец желтый, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50