5
0 5

Салат "Подсолнух"

Салат Подсолнух
Ингредиенты для порций :
Морковь
3 шт.
Яйцо
3 шт.
Курица филе
300 г.
Масло подсолнечное
50 мл.
Грибы шампиньоны консервированные
250 г.
Кукуруза
250 г.
Соль
3 ч.л.
Чипсы
15 шт.
Оливки черные
20 шт.
Помидоры Черри
2 шт.
Майонез
150 г.
Сложность
Сложность
3 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:25
Время всего
Время до полной готовности блюда
03:20

Салат "Подсолнух" - салат из курицы, шампиньонов, моркови, лука, яиц и кукурузы, выложенных слоями и промазаных майонезом, с лепестками из хрустящих чипсов.

Способ приготовления

Фото: Отварить морковь и яица Отварить морковь и яица Фото: Обжарить курицу на подсолнечном масле Обжарить курицу на подсолнечном масле Фото: Курица готова, когда мясо станет белого цвета Курица готова, когда мясо станет белого цвета Фото: Курицу измельчить блендером Курицу измельчить блендером Фото: Шампиньоны измельчить блендером Шампиньоны измельчить блендером Фото: Лук измельчить блендером Лук измельчить блендером Фото: Яица измельчить блендером Яица измельчить блендером Фото: Морковь измельчить блендером Морковь измельчить блендером Фото: Курицу выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Курицу выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Фото: Морковь выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Морковь выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Фото: Шампиньоны выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Шампиньоны выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Фото: Лук выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Лук выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Фото: Яица выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Яица выложить в тарелку, посолить, смазать майонезом Фото: Выложить слой кукурузы Выложить слой кукурузы Фото: Украсить салат  чипсами, оливками и помидорками Украсить салат чипсами, оливками и помидорками
  1. Отварить морковь и яица, дать остыть.
  2. Филе курицы мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле, посолить.
  3. Филе курицы будет готово, когда мясо станет белого цвета.
  4. Обжаренную курицу измельчить блендером.
  5. Шампиньоны измельчить блендером.
  6. Лук измельчить блендером.
  7. Яица почистить и измельчить блендером.
  8. Морковь почистить и измельчить блендером.
  9. В глубокую тарелку выложить слой курицы, посолить, смазать майонезом.
  10. Сверху выложить слой моркови, посолить, смазать майонезом.
  11. Сверху выложить слой шампиньонов, посолить, смазать майонезом.
  12. Сверху выложить слой лука, посолить, смазать майонезом.
  13. Сверху выложить яица, посолить, смазать майонезом.
  14. Сверху выложить кукурузу.
  15. Оливки разрезать пополам, выложить сверху на салат по кругу в качестве украшения.
  16. Чипсы воткнуть в салат по кругу, чтобы получились лепестки.
  17. Помидоры разрезать пополам и положить сверху. Из оливок сделать на них точечки и лапки с головой - получится Божья Коровка.
  18. Поставить салат в холодильник на 3 часа, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Салат "Подсолнух" содержит(ат):

В 100 г.
Жиры 16.9 г.
Белки 7.7 г.
Углеводы всего 16.1 г.
из них сахар 0.2 г.
Ккал 250
Хлебные единицы 1.3 ХЕ
1 ХЕ = 74 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 1.5 г.
Жирные кислоты 5.8 г.
Холестерин 59 мг.
Натрий (Na) 856 мг.
Калий (K) 202 мг.
Магний (Mg) 28 мг.
Фосфор (P) 112 мг.
Железо (Fe) 1.2 мг.
Витамины:
A 0.4 мг.
E 4.3 мг.
B1 0.06 мг.
B2 0.1 мг.
B3 2.1 мг.
PP 3.6 мг.
C 2.6 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Нужно: Курица филе, Шампиньоны свежие, Морковь средняя отварная, Картофель отварной, Яйцо вареное, Горошек зеленый, Огурцы соленые, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:53
Салат из курицы, апельсина и кукурузы

Салат из курицы, апельсина и кукурузы

Нужно: Курица филе, Апельсины, Кукуруза, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:40
Салат с сыром, яблоком и орехами

Салат с сыром, яблоком и орехами

Нужно: Сыр Гауда, Яблоки, Орехи грецкие, Лук репчатый, Яйцо вареное, Майонез, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат из свежей капусты с мандаринами

Салат из свежей капусты с мандаринами

Нужно: Капуста белокачанная, Помидоры Черри, Мандарины, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Салат из риса, крабовых палочек и кукурузы

Салат из риса, крабовых палочек и кукурузы

Нужно: Рис отварной, Крабовые палочки, Кукуруза, Яйцо вареное, Морковь средняя отварная, Огурцы соленые, Огурец свежий, Майонез, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Слоеный салат  Морская звезда

Слоеный салат "Морская звезда"

Нужно: Картофель отварной, Огурец свежий, Яйцо вареное, Крабовые палочки, Лосось филе, Майонез

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
04:10
Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Нужно: Свекла, Картофель отварной, Морковь средняя отварная, Соленые огурцы, Горошек зеленый, Капуста квашеная, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Салат Оливье с крабовыми палочками

Салат "Оливье" с крабовыми палочками

Нужно: Картофель, Морковь, Соленые огурцы, Крабовые палочки, Горошек зеленый, Майонез, Яйцо

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40