5
0 5

Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами
Ингредиенты для порций :
Курица филе
300 г.
Шампиньоны свежие
500 г.
Морковь средняя отварная
4 шт.
Картофель отварной
7 шт.
Яйцо вареное
2 шт.
Горошек зеленый
200 г.
Огурцы соленые
100 г.
Майонез
7 ст.л.
Лук репчатый (по желанию)
2 шт.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:30
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:53

Салат из отварных овощей с зеленым горошком и солеными огурчиками, изюминкой которого является сочетание обжаренных с луком шампиньонов и куриного филе.

Способ приготовления

Фото: Что понадобится Что понадобится Фото: На сковороду налить масло, положить порезанные лук, шампиньоны и куриное филе На сковороду налить масло, положить порезанные лук, шампиньоны и куриное филе Фото: В сковороду добавить майонез и жарить содержимое на среднем огне 15 минут, помешивая В сковороду добавить майонез и жарить содержимое на среднем огне 15 минут, помешивая Фото: В салатницу измельчить отваренные и почищенные картофель, морковь и яйца, покрошить соленые огурцы и добавить зеленый горошек В салатницу измельчить отваренные и почищенные картофель, морковь и яйца, покрошить соленые огурцы и добавить зеленый горошек Фото: Добавить в салатницуобжаренные на сковороде грибы с куриным филе, все тщательно перемешать и заправить майонезом Добавить в салатницуобжаренные на сковороде грибы с куриным филе, все тщательно перемешать и заправить майонезом Фото: Готовый салат подавать в салатнице или разложить по тарелочкам, можно украсить свежей зеленью Готовый салат подавать в салатнице или разложить по тарелочкам, можно украсить свежей зеленью
  1. Отварить овощи: морковь и картофель, отварить яйца, дать остыть.
  2. Лук почистить и мелко порезать.
  3. Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинками.
  4. Куриное филе нарезать маленькими кусочками.
  5. На сковороду налить масло, положить порезанные лук, шампиньоны и куриное филе.
  6. В сковороду добавить майонез и жарить содержимое на среднем огне 15 минут, помешивая.
  7. В салатницу измельчить отваренные и почищенные картофель, морковь и яйца, покрошить соленые огурцы и добавить зеленый горошек.
  8. Добавить в салатницуобжаренные на сковороде грибы с куриным филе, все тщательно перемешать и заправить майонезом.

Готовый салат подавать в салатнице или разложить по тарелочкам, можно украсить свежей зеленью

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Салат с курицей и грибами содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (229 г.)
Жиры 13.7 г.
Белки 11.7 г.
Углеводы всего 17.2 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 238
Хлебные единицы 1.4 ХЕ
1 ХЕ = 160 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 4.2 г.
Жирные кислоты 5.1 г.
Холестерин 68 мг.
Натрий (Na) 305 мг.
Калий (K) 783 мг.
Магний (Mg) 50 мг.
Фосфор (P) 195 мг.
Железо (Fe) 1.9 мг.
Витамины:
A 0.6 мг.
E 3.9 мг.
B1 0.2 мг.
B2 0.4 мг.
B3 5 мг.
PP 7.6 мг.
C 22 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Салат из курицы, апельсина и кукурузы

Салат из курицы, апельсина и кукурузы

Нужно: Курица филе, Апельсины, Кукуруза, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:40
Салат с сыром, яблоком и орехами

Салат с сыром, яблоком и орехами

Нужно: Сыр Гауда, Яблоки, Орехи грецкие, Лук репчатый, Яйцо вареное, Майонез, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат из свежей капусты с мандаринами

Салат из свежей капусты с мандаринами

Нужно: Капуста белокачанная, Помидоры Черри, Мандарины, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Салат из риса, крабовых палочек и кукурузы

Салат из риса, крабовых палочек и кукурузы

Нужно: Рис отварной, Крабовые палочки, Кукуруза, Яйцо вареное, Морковь средняя отварная, Огурцы соленые, Огурец свежий, Майонез, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Слоеный салат  Морская звезда

Слоеный салат "Морская звезда"

Нужно: Картофель отварной, Огурец свежий, Яйцо вареное, Крабовые палочки, Лосось филе, Майонез

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
04:10
Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Нужно: Свекла, Картофель отварной, Морковь средняя отварная, Соленые огурцы, Горошек зеленый, Капуста квашеная, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Салат Оливье с крабовыми палочками

Салат "Оливье" с крабовыми палочками

Нужно: Картофель, Морковь, Соленые огурцы, Крабовые палочки, Горошек зеленый, Майонез, Яйцо

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Салат из риса, тунца, горошка и кукурузы

Салат из риса, тунца, горошка и кукурузы

Нужно: Рис, Тунец в масле (консерва), Горошек зеленый, Кукуруза, Яйцо, Соленые огурцы, Огурец свежий, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
01:10
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Имбирно-морковный суп

Имбирно-морковный суп

Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:55
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат Цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:25
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25