5
0 5

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками
Ингредиенты для порций :
Сыр Моцарелла
125 г.
Грейпфрут
1 шт.
Орехи кедровые
2 ст.л.
Зеленый салат смесь
200 г.
Помидоры Черри
150 г.
Масло оливковое
4 ст.л.
Уксус бальзамический
2 ст.л.
Перец черный
0.5 ч.л.
Перец красный
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:10

Необыкновенно вкусный, легкий и быстрый салат из смеси зеленых листьев с добавление моцареллы, грейпфрута и кедровых орешков. Салат заправляется смесью из оливкового масла и бальзамического уксуса, а сверху посыпается черным и красным перцем. Добавьте в свой день свежести, ведь зелень и фрукты - идеальное сочетание для яркого дня!

Способ приготовления

Фото: Что нам понадобится Что нам понадобится Фото: Смесь из листьев салата вымыть и мелко нарезать, сложить в салатницу.Грейпфрут очистить от кожуры, снять кожицу, порезать небольшими кусочками и добавить к листьям Смесь из листьев салата вымыть и мелко нарезать, сложить в салатницу.Грейпфрут очистить от кожуры, снять кожицу, порезать небольшими кусочками и добавить к листьям Фото: Заправить салат оливковым маслом, черным перцем, бальзамическим уксусом, солью и перемешать.Помидоры Черри вымыть, разрезать на 2 дольки каждую и добавить в салат, перемешать.Добавить в салат кедровые орешки. Заправить салат оливковым маслом, черным перцем, бальзамическим уксусом, солью и перемешать.Помидоры Черри вымыть, разрезать на 2 дольки каждую и добавить в салат, перемешать.Добавить в салат кедровые орешки. Фото: С моцареллы слить воду, порезать ее на кусочки, положить в салат и посыпать красным перцем. Готовый салат разложить по порциям или подавать в салатнице С моцареллы слить воду, порезать ее на кусочки, положить в салат и посыпать красным перцем. Готовый салат разложить по порциям или подавать в салатнице
  1. Смесь из листьев салата вымыть и мелко нарезать, сложить в салатницу.
  2. Грейпфрут очистить от кожуры, снять кожицу, порезать небольшими кусочками и добавить к листьям.
  3. Заправить салат оливковым маслом, черным перцем, бальзамическим уксусом, солью и перемешать.
  4. Помидоры Черри вымыть, разрезать на 2 дольки каждую и добавить в салат, перемешать.
  5. Добавить в салат кедровые орешки.
  6. С моцареллы слить воду, порезать ее на кусочки, положить в салат и посыпать красным перцем.

Для этого салата подойдет смесь практически из любых зеленых листьев, например, руколы и айсберга. Можно также, чтобы в эту смесь входила тертая морковь, редиска и красная капуста

По возможности в салат лучше использовать мини-моцареллу, которая уже продается небольшими шариками

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (193 г.)
Жиры 33 г.
Белки 19.5 г.
Углеводы всего 6.5 г.
из них сахар 0.4 г.
Ккал 366
Хлебные единицы 0.5 ХЕ
1 ХЕ = 356 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 1.7 г.
Жирные кислоты 6.1 г.
Холестерин 8 мг.
Натрий (Na) 191 мг.
Калий (K) 305 мг.
Магний (Mg) 48 мг.
Фосфор (P) 90 мг.
Железо (Fe) 1.2 мг.
Витамины:
A 0.3 мг.
E 3.9 мг.
B1 0.03 мг.
B2 0.06 мг.
B3 0.5 мг.
PP 1.1 мг.
C 24 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Салат Эдельвейс

Салат Эдельвейс

Нужно: Помидоры свежие, Огурец свежий, Кукуруза, Курица филе, Перец желтый, Перец красный, Лук зеленый, Укроп свежий, Хлеб белый, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:29
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с яйцом, беконом и сыром камамбер

Салат с яйцом, беконом и сыром камамбер

Нужно: Салат зеленый, Бекон, Яйцо, Сыр камамбер, Масло сливочное, Масло оливковое, Горчица, Уксус винный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:13
Летний салат из моркови, капусты и абрикосов

Летний салат из моркови, капусты и абрикосов

Нужно: Абрикосы, Капуста белокачанная, Морковь, Яблоки

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Зеленый салат с яйцом, мандаринами и фетой

Зеленый салат с яйцом, мандаринами и фетой

Нужно: Салат зеленый, Яйцо, Сыр фета, Мандарины, Масло оливковое, Горчица, Яблочный уксус

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Зеленый салат с редисом, оливками и фетой

Зеленый салат с редисом, оливками и фетой

Нужно: Салат Айсберг, Редис, Оливки, Сыр фета, Яйца, Укроп, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Зеленый салат с авокадо и овощами

Зеленый салат с авокадо и овощами

Нужно: Зеленый салат Полевой, Авокадо, Помидоры свежие, Перец оранжевый, Огурец, Лимон, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с жареными грибами и овощами

Салат с жареными грибами и овощами

Нужно: Грибы шампиньоны консервированные, Баклажаны, Перец красный, Перец зеленый, Огурец свежий, Помидоры свежие, Редис, Сыр фета, Лук красный, Лук репчатый, Майонез, Масло оливковое

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Имбирно-морковный суп

Имбирно-морковный суп

Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:55
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25