5
0 5

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом
Ингредиенты для порций :
Курица филе
600 г.
Грибы шампиньоны консервированные
400 г.
Чернослив
250 г.
Лук репчатый
2 шт.
Масло подсолнечное
30 мл.
Майонез
200 г.
Соль
1 ч.л.
Сложность
Сложность
3 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
02:50

Салат из курицы, обжаренных с луком грибов и чернослива, выложенных слоями и смазанных майонезом.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле Фото: Мелко нарезать курицу и чернослив, выложить грибы с луком на тарелку Мелко нарезать курицу и чернослив, выложить грибы с луком на тарелку Фото: Выложить в салатницу курицу и смазать майонезом Выложить в салатницу курицу и смазать майонезом Фото: Выложить в салатницу грибы с луком и смазать майонезом Выложить в салатницу грибы с луком и смазать майонезом Фото: Выложить в салатницу чернослив и смазать майонезом Выложить в салатницу чернослив и смазать майонезом Фото: Готовый салат поставить на 2 часа в холодильник Готовый салат поставить на 2 часа в холодильник
  1. Отварить филе курицы и дать ему остыть.
  2. На горячую сковороду налить масло, добавить мелко порезаный лук и шампиньоны.
  3. Обжарить лук с шампиньонами на среднем огне примерно 10 минут.
  4. Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
  5. Чернослив нарезать маленькими кусочками.
  6. В глубокую салатницу выложить 1/3 курицы.
  7. Смазать майонезом и посолить.
  8. Выложить в салатницу 1/3 жаренных с луком грибов.
  9. Смазать майонезом и посолить.
  10. Выложить 1/3 чернослива.
  11. Смазать майонезом и посолить.
  12. Выложить оставшиеся 2 слоя ингредиентов в таком же порядке.
  13. Поставить салат в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Салат с курицей, грибами и черносливом содержит(ат):

В 100 г.
Жиры 16.3 г.
Белки 10 г.
Углеводы всего 10.3 г.
из них сахар 1 г.
Ккал 228
Хлебные единицы 0.9 ХЕ
1 ХЕ = 117 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 2 г.
Жирные кислоты 6.4 г.
Холестерин 39 мг.
Натрий (Na) 321 мг.
Калий (K) 335 мг.
Магний (Mg) 28 мг.
Фосфор (P) 114 мг.
Железо (Fe) 1.3 мг.
Витамины:
A 0.02 мг.
E 4.8 мг.
B1 0.04 мг.
B2 0.2 мг.
B3 3.6 мг.
PP 6 мг.
C 3.5 мг.

Комментарии

Гость 06 Apr 2014 в 02:19 #
обожаю чернослив!
класный рецепт!

Добавить комментарий


Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Нужно: Курица филе, Шампиньоны свежие, Морковь средняя отварная, Картофель отварной, Яйцо вареное, Горошек зеленый, Огурцы соленые, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:53
Салат из курицы, апельсина и кукурузы

Салат из курицы, апельсина и кукурузы

Нужно: Курица филе, Апельсины, Кукуруза, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:40
Салат с сыром, яблоком и орехами

Салат с сыром, яблоком и орехами

Нужно: Сыр Гауда, Яблоки, Орехи грецкие, Лук репчатый, Яйцо вареное, Майонез, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат из свежей капусты с мандаринами

Салат из свежей капусты с мандаринами

Нужно: Капуста белокачанная, Помидоры Черри, Мандарины, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Салат из риса, крабовых палочек и кукурузы

Салат из риса, крабовых палочек и кукурузы

Нужно: Рис отварной, Крабовые палочки, Кукуруза, Яйцо вареное, Морковь средняя отварная, Огурцы соленые, Огурец свежий, Майонез, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Слоеный салат  Морская звезда

Слоеный салат "Морская звезда"

Нужно: Картофель отварной, Огурец свежий, Яйцо вареное, Крабовые палочки, Лосось филе, Майонез

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
04:10
Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Нужно: Свекла, Картофель отварной, Морковь средняя отварная, Соленые огурцы, Горошек зеленый, Капуста квашеная, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Салат Оливье с крабовыми палочками

Салат "Оливье" с крабовыми палочками

Нужно: Картофель, Морковь, Соленые огурцы, Крабовые палочки, Горошек зеленый, Майонез, Яйцо

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Error