5
0 5

Малосольные огурцы без воды

Малосольные огурцы без воды
Ингредиенты для порций (20 шт.):
Огурцы свежие
20 шт.
Лук зеленый
100 г.
Укроп
100 г.
Петрушка
100 г.
Чеснок
4 дольк(и)
Соль
1 ст.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
1 день

Огурцы с укропом, луком и петрушкой, засоленные в пакете без воды с солью и чесноком. Эти огурцы можно использовать как отдельную закуску, так и для различных салатов.

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Зелень мелко порезать и добавить в нее соль Зелень мелко порезать и добавить в нее соль Фото: В пакет с огурцами добавить зелень с солью и перемешать В пакет с огурцами добавить зелень с солью и перемешать
  1. Огурцы вымыть и высушить.
  2. Взять плотный пакет и сложить в него огурцы.
  3. Укроп, петрушку и лук вымыть и высушить.
  4. Зелень мелко нарезать.
  5. Добавить в зелень соль и тщательно перемешать.
  6. Добавить к огурцам смесь из зелени с солью, тщательно перемешать.
  7. Плотно закрыть пакет и положить в холодильник на 12 часов.
  8. Вынуть огурц из холодильника, снова все перемешать и оставить еще на 12 часов.

Эти огурцы можно подавать на стол не только, как отдельную закуску, но и использовать в различных салатах.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Малосольные огурцы без воды содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (106 г. / 1 шт.)
Жиры 0.05 г.
Белки 1.1 г.
Углеводы всего 3.5 г.
из них сахар 1.3 г.
Ккал 19.6
Хлебные единицы 0.3 ХЕ
1 ХЕ = 364 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.9 г.
Жирные кислоты 0 г.
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 278 мг.
Калий (K) 198 мг.
Магний (Mg) 21 мг.
Фосфор (P) 35 мг.
Железо (Fe) 1.1 мг.
Витамины:
A 0.1 мг.
E 0.2 мг.
B1 0.03 мг.
B2 0.05 мг.
B3 0.08 мг.
PP 0.4 мг.
C 18.3 мг.

Комментарии

Гость 19 Oct 2012 в 23:09 #
Очень просто и очень вкусно.

Добавить комментарий


Соленые огурцы с черной смородиной

Соленые огурцы с черной смородиной

Нужно: Огурцы свежие маленькие, Вода, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
02:30
Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Нужно: Огурцы свежие маленькие, Чеснок, Вода

Сложность
1 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
3 дня
Малосольные огурцы быстрой засолки

Малосольные огурцы быстрой засолки

Нужно: Огурцы свежие маленькие, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
08:20
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20