5
0 5

Соус для лазаньи

Соус для лазаньи
Ингредиенты для порций :
Томатная паста
200 г.
Перец красный
1 шт.
Перец зеленый
1 шт.
Морковь
3 шт.
Помидоры свежие
3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец смешанный
1 ч.л.
Вода
1 л.
Масло подсолнечное
4 ст.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:45

Томатный соус с обжаренными на подсолнечном масле луком, морковью, перцем и помидорами, с черным перцем и солью

Способ приготовления

Фото: Овощи вымыть и почистить Овощи вымыть и почистить Фото: Обжарить лук до золотистого цвета Обжарить лук до золотистого цвета Фото: Натереть морковь на крупной терке Натереть морковь на крупной терке Фото: Перец и помидоры добавить в кастрюльку Перец и помидоры добавить в кастрюльку Фото: Добьавить томатную пасту и воду, посолить и поперчить Добьавить томатную пасту и воду, посолить и поперчить
  1. В кастрюльку налить масло и добавить лук, обжарить до золотистого цвета.
  2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
  3. Добавить морковь к луку.
  4. Перец вымыть, очистить от семян, мелко порезать и добавить в кастрюльку.
  5. Помидоры очистить от кожицы, мелко порезать и добавить в кастрюльку.
  6. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту и воду, тщательно перемешать.
  7. Варить на маленьком огне примерно 25 минут.
  8. Соусом полить лазанью сверху.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Соус для лазаньи содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (206 г.)
Жиры 6.3 г.
Белки 1.8 г.
Углеводы всего 8.4 г.
из них сахар 1.6 г.
Ккал 99
Хлебные единицы 0.7 ХЕ
1 ХЕ = 294 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 1.6 г.
Жирные кислоты 3.9 г.
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 510 мг.
Калий (K) 355 мг.
Магний (Mg) 24 мг.
Фосфор (P) 52 мг.
Железо (Fe) 1.1 мг.
Витамины:
A 0.4 мг.
E 3.4 мг.
B1 0.05 мг.
B2 0.07 мг.
B3 0.7 мг.
PP 1.1 мг.
C 49 мг.

Комментарии

Настя 26 Aug 2013 в 02:14 #
Очень вкусный!!! Ням;)

Добавить комментарий


Соус тар-тар к мясу или рыбе

Соус тар-тар к мясу или рыбе

Нужно: Майонез, Сметана, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:06
Время в сумме
00:06
Голландский соус (Sause Hollandaise)

Голландский соус (Sause Hollandaise)

Нужно: Яйцо (желток), Масло сливочное, Вода, Лимонный сок, Сахар

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Соус для картошки из сметаны с хреном

Соус для картошки из сметаны с хреном

Нужно: Сметана, Хрен, Горчица, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Соус Бешамель

Соус "Бешамель"

Нужно: Масло сливочное, Мука, Молоко

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Эстонский соус

Эстонский соус

Нужно: Сметана, Майонез, Укроп, Вода

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Омлет с лососем

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15