5
0 5

Статьи

Тапас – большой мир маленьких закусок

Тапас – большой мир маленьких закусок

Тапас – это национальная испанская закуска. Их можно найти в любом испанском кафе, а количество видов начинки поражает своим разнообразием [далее...]

Соление грибов на зиму

Соление грибов на зиму

Соление грибов – традиционная заготовка грибов в России на зиму. Существует много видов грибов, которые предназначены специально для соления. Соленые грибы можно подавать к любому праздничному столу или использовать в повседневной готовке [далее...]

Букет Гарни

"Букет Гарни"

Букет Гарни – таким красивым и романтичным названием характеризуют пучок из душистых трав, связанных ниточкой или сложенных в холщевый мешочек. Такие травы заготавливают заранее, а потом используют при приготовлении различных кулинарных блюд [далее...]

Тыква - солнышко на вашей грядке

Тыква - солнышко на вашей грядке

Тыква – полезный и необычно яркий овощ. Она богата витаминами и из нее можно приготовить много разнообразных блюд [далее...]

Консервирование в домашних условиях

Консервирование в домашних условиях

Полезные советы и рекомендации о консервировании в домашних условиях [далее...]

Летние овощи: кабачки

Летние овощи: кабачки

Легенда гласит, что кабачок нам послал Бог по просьбе индейских женщин. Биологи утверждают, что кабачок – родственник тыквы. А кулинары советуют варить из кабачков варенье. Говорят, что получается, как ананасовое [далее...]

Как правильно выбирать мясо

Как правильно выбирать мясо

Как выбрать самый вкусный кусок мяса, стоя перед прилавком в магазине или на рынке? Там такое разнообразие... На самом деле есть несколько простых правил, которые позволят даже новичку выбрать самый вкусный кусочек [далее...]

История салата Цезарь

История салата "Цезарь"

Салат "Цезарь" – можно сказать, национальный американский салат – для американцев то же самое, что для нас салат "Оливье". Есть множество разновидностей "Цезаря": с курицей, рыбой, разными сырами, и т.д. В том или ином виде каждый пробовал этот знаменитый салат. А знаете ли Вы его историю? Почему он называется "Цезарь" и кто и когда его придумал [далее...]

Сервировка стола

Сервировка стола

Сервировка стола является неотъемлемой частью приема пищи. Ведь сервируя стол, вы создаете себе хорошее настроение, еда становится вкуснее и интереснее. В этой статье речь пойдет о повседневной сервировке стола [далее...]