Сырники с курагой

Ингредиенты для порций (7 шт.):

Творог	500 г.
Курага	200 г.
Яйцо	1 шт.
Мука	100 г.
Масло подсолнечное	50 мл.

Чего-то не хватает?

Сложность

2 из 5

Время готовки

00:15

Время всего

00:25

Сырники - популярное блюдо из творога. Начинка для сырников бывает разной. Мы предлагаем Вам приготовить сырники с курагой. В отличие от сырников с изюмом, они получаются менее сладкими, но более сочными.

Способ приготовления

Для приготовления сырников с курагой понадобится:

В глубокой миске смешать яйцо, творог и муку. Курагу промыть и мелко порезать

Курагу высыпать в творожную смесь и тщательно перемешать до однородной массы

На тарелку насыпать муки, сформировать сырник и обвалять его в муке с двух сторон

На горячую сковороду налить масло, положить сырники, жарить примерно 5 минут на среднем огне

Перевернуть сырники и жарить еще 5 минут на среднем огне

Выложить готовые сырники на тарелку

Курагу промыть и оставить в горячей воде на 10 минут.
В глубокой миске смешать творог, яйцо и муку.
Из кураги слить воду и порезать курагу на маленькие кусочки.
Курагу высыпать в смесь из муки, творога и яйца.
Тщательно все перемешать до однородной массы.
Из полученной массы сделать шарик, примять его и получится сырник.
В тарелку насыпать муки, обвалять сырник с двух сторон в муке.
На горячую сковороду налить масло, выложить сырники.
Жарить примерно 5 минут на среднем огне.
Перевернуть сырники и жарить еще 5 минут на среднем огне.
Готовые сырники выложить на тарелку.
Подавать сырники можно со сметаной или вареньем

Нравится

Калорийность, химический состав

Сырники с курагой содержит(ат):

В 100 г.

В одной порции (130 г. / 1 шт.)

Жиры	8.7 г.	11.3 г.
Белки	14.7 г.	19.2 г.
Углеводы всего	21 г.	27 г.
из них сахар	0 г.	0 г.
Ккал	224	291
Хлебные единицы	1.7 ХЕ	2.2 ХЕ
1 ХЕ =	58 г.	58 г.
Гликемический индекс

Пищевые волокна	4.3 г.	5.6 г.
Жирные кислоты	3.6 г.	4.6 г.
Холестерин	44 мг.	57 мг.
Натрий (Na)	35 мг.	46 мг.
Калий (K)	456 мг.	593 мг.
Магний (Mg)	39 мг.	51 мг.
Фосфор (P)	176 мг.	229 мг.
Железо (Fe)	1.2 мг.	1.6 мг.

Витамины:
A	0.2 мг.	0.2 мг.
E	3.9 мг.	5.1 мг.
B1	0.07 мг.	0.09 мг.
B2	0.2 мг.	0.3 мг.
B3	1 мг.	1.3 мг.
PP	3.6 мг.	4.6 мг.
C	1.2 мг.	1.5 мг.

Запеканка из творога с малиной

Нужно: Творог диетический, Сливки, Малина, Яйцо

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:40

Творожная запеканка с изюмом

Нужно: Творог, Яйцо, Сахар ванильный, Изюм, Лимон, Мука, Сметана, Сода, Масло сливочное

Сложность	2 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:45

Сырники со сметаной

Нужно: Творог, Яйцо, Мука, Сахар, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:30
Время в сумме	00:30

Сырники с изюмом

Нужно: Творог, Яйцо, Мука, Изюм, Масло

Сложность	2 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:15

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:25

Имбирно-морковный суп

Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность	3 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:55

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность	1 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	00:15

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:40

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность	2 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	00:45

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность	2 из 5
Время работы	00:50
Время в сумме	01:50

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность	3 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	01:15

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность	2 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:20

Сырники с курагой

Сырники с курагой

Способ приготовления

Калорийность, химический состав

Сырники с курагой содержит(ат):

Комментарии

Добавить комментарий

Запеканка из творога с малиной

Творожная запеканка с изюмом

Сырники со сметаной

Сырники с изюмом

Антипасти

Имбирно-морковный суп

Фуль мидамeс по-сирийски

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Картофель-рёшти с лососем

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Салат с манго и козьим сыром