5
0 5

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини
Ингредиенты для порций (14 шт.):
Багет
150 г.
Креветки
125 г.
Цуккини
1 шт.
Перец красный
0.5 шт.
Чеснок
2 дольк(и)
Масло оливковое
3 ст.л.
Перец черный
0.5 ч.л.
Перец красный
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:20

Необыкновенный насыщенный по вкусу и простой в приготовлении тапас с креветками, перцем и цуккини, обжаренными с чесноком на оливковом масле. Такую закуску можно подать перед ужином или приготовить на фуршет или праздник

Способ приготовления

Фото: Что там понадобится Что там понадобится Фото: Цуккини вымыть и нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.Перец вымыть и нарезать маленькими кусочками.Чеснок очистить от кожуры и как можно мельче измельчить ножом Цуккини вымыть и нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.Перец вымыть и нарезать маленькими кусочками.Чеснок очистить от кожуры и как можно мельче измельчить ножом Фото: На горячую сковороду налить оливковое масло, выложить порезанные цуккини, перец и чеснок На горячую сковороду налить оливковое масло, выложить порезанные цуккини, перец и чеснок Фото: Добавить в сковороду креветки, посолить и поперчить.Жарить на среднем огне в течение 10 минут, аккуратно перемешивая Добавить в сковороду креветки, посолить и поперчить.Жарить на среднем огне в течение 10 минут, аккуратно перемешивая Фото: Багет нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5-1 см.Сверху на каждый кружочек багета положить обжаренный цуккини и перец.На зубочистку или шпажку наколоть 1-2 обжаренную креветку и проткнуть тапас сверху вниз Багет нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5-1 см.Сверху на каждый кружочек багета положить обжаренный цуккини и перец.На зубочистку или шпажку наколоть 1-2 обжаренную креветку и проткнуть тапас сверху вниз
  1. Цуккини вымыть и нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.
  2. Перец вымыть и нарезать маленькими кусочками.
  3. Чеснок очистить от кожуры и как можно мельче измельчить ножом.
  4. На горячую сковороду налить оливковое масло, выложить порезанные цуккини, перец и чеснок.
  5. Добавить в сковороду креветки, посолить и поперчить.
  6. Жарить на среднем огне в течение 10 минут, аккуратно перемешивая.
  7. Багет нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5-1 см.
  8. Сверху на каждый кружочек багета положить обжаренный цуккини и перец.
  9. На зубочистку или шпажку наколоть 1-2 обжаренную креветку и проткнуть тапас сверху вниз.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Тапас с креветками, перцем и цуккини содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (44 г. / 1 шт.)
Жиры 5.2 г.
Белки 2.7 г.
Углеводы всего 7.1 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 87
Хлебные единицы 0.6 ХЕ
1 ХЕ = 74 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.2 г.
Жирные кислоты 0.6 г.
Холестерин 16.5 мг.
Натрий (Na) 51 мг.
Калий (K) 58 мг.
Магний (Mg) 7.4 мг.
Фосфор (P) 22 мг.
Железо (Fe) 0.3 мг.
Витамины:
A 0.02 мг.
E 0.7 мг.
B1 0.009 мг.
B2 0.01 мг.
B3 0.3 мг.
PP 0.6 мг.
C 13.4 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Тапас с редисом и крабовыми палочками

Тапас с редисом и крабовыми палочками

Нужно: Багет, Крабовые палочки, Редис, Сыр мягкий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:08
Тапас с яйцом и шпротами

Тапас с яйцом и шпротами

Нужно: Шпроты, Яйцо вареное, Багет

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Закуска для пикника - помидоры с моцареллой

Закуска для пикника - помидоры с моцареллой

Нужно: Помидоры Черри, Сыр Моцарелла

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Корзиночки с кремом из сыра и творога

Корзиночки с кремом из сыра и творога

Нужно: Творог, Сыр с голубой плесенью (блю), Корзиночки готовые

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Канапе из оливок с сыром

Канапе из оливок с сыром

Нужно: Сыр Эмменталь, Оливки

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Тапас c крабовыми палочками и сыром

Тапас c крабовыми палочками и сыром

Нужно: Багет, Сыр Гауда, Крабовые палочки, Чеснок, Лимон, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15