Тапас с креветками, перцем и цуккини

Ингредиенты для порций (14 шт.):

Багет	150 г.
Креветки	125 г.
Цуккини	1 шт.
Перец красный	0.5 шт.
Чеснок	2 дольк(и)
Масло оливковое	3 ст.л.
Перец черный	0.5 ч.л.
Перец красный	0.5 ч.л.

Чего-то не хватает?

Сложность

2 из 5

Время готовки

00:20

Время всего

00:20

Необыкновенный насыщенный по вкусу и простой в приготовлении тапас с креветками, перцем и цуккини, обжаренными с чесноком на оливковом масле. Такую закуску можно подать перед ужином или приготовить на фуршет или праздник

Способ приготовления

Что там понадобится

Фото: Цуккини вымыть и нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.Перец вымыть и нарезать маленькими кусочками.Чеснок очистить от кожуры и как можно мельче измельчить ножом

Цуккини вымыть и нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.Перец вымыть и нарезать маленькими кусочками.Чеснок очистить от кожуры и как можно мельче измельчить ножом

На горячую сковороду налить оливковое масло, выложить порезанные цуккини, перец и чеснок

Добавить в сковороду креветки, посолить и поперчить.Жарить на среднем огне в течение 10 минут, аккуратно перемешивая

Фото: Багет нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5-1 см.Сверху на каждый кружочек багета положить обжаренный цуккини и перец.На зубочистку или шпажку наколоть 1-2 обжаренную креветку и проткнуть тапас сверху вниз

Багет нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5-1 см.Сверху на каждый кружочек багета положить обжаренный цуккини и перец.На зубочистку или шпажку наколоть 1-2 обжаренную креветку и проткнуть тапас сверху вниз

Цуккини вымыть и нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.
Перец вымыть и нарезать маленькими кусочками.
Чеснок очистить от кожуры и как можно мельче измельчить ножом.
На горячую сковороду налить оливковое масло, выложить порезанные цуккини, перец и чеснок.
Добавить в сковороду креветки, посолить и поперчить.
Жарить на среднем огне в течение 10 минут, аккуратно перемешивая.
Багет нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5-1 см.
Сверху на каждый кружочек багета положить обжаренный цуккини и перец.
На зубочистку или шпажку наколоть 1-2 обжаренную креветку и проткнуть тапас сверху вниз.

Нравится

Калорийность, химический состав

Тапас с креветками, перцем и цуккини содержит(ат):

В 100 г.

В одной порции (44 г. / 1 шт.)

Жиры	11.8 г.	5.2 г.
Белки	6.2 г.	2.7 г.
Углеводы всего	16.3 г.	7.1 г.
из них сахар	0 г.	0 г.
Ккал	199	87
Хлебные единицы	1.4 ХЕ	0.6 ХЕ
1 ХЕ =	74 г.	74 г.
Гликемический индекс

Пищевые волокна	0.5 г.	0.2 г.
Жирные кислоты	1.4 г.	0.6 г.
Холестерин	38 мг.	16.5 мг.
Натрий (Na)	116 мг.	51 мг.
Калий (K)	131 мг.	58 мг.
Магний (Mg)	16.8 мг.	7.4 мг.
Фосфор (P)	51 мг.	22 мг.
Железо (Fe)	0.6 мг.	0.3 мг.

Витамины:
A	0.04 мг.	0.02 мг.
E	1.5 мг.	0.7 мг.
B1	0.02 мг.	0.009 мг.
B2	0.02 мг.	0.01 мг.
B3	0.7 мг.	0.3 мг.
PP	1.4 мг.	0.6 мг.
C	31 мг.	13.4 мг.

Тапас с редисом и крабовыми палочками

Нужно: Багет, Крабовые палочки, Редис, Сыр мягкий

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:08

Тапас с яйцом и шпротами

Нужно: Шпроты, Яйцо вареное, Багет

Сложность	1 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:20

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Закуска для пикника - помидоры с моцареллой

Нужно: Помидоры Черри, Сыр Моцарелла

Сложность	1 из 5
Время работы	00:05
Время в сумме	00:05

Корзиночки с кремом из сыра и творога

Нужно: Творог, Сыр с голубой плесенью (блю), Корзиночки готовые

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Канапе из оливок с сыром

Нужно: Сыр Эмменталь, Оливки

Сложность	1 из 5
Время работы	00:05
Время в сумме	00:05

Тапас c крабовыми палочками и сыром

Нужно: Багет, Сыр Гауда, Крабовые палочки, Чеснок, Лимон, Майонез

Сложность	1 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	00:15

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность	1 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	00:15

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:25

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность	1 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:20

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:40
Время в сумме	00:40

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность	1 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	00:30

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность	1 из 5
Время работы	00:03
Время в сумме	00:03

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Способ приготовления

Калорийность, химический состав

Тапас с креветками, перцем и цуккини содержит(ат):

Комментарии

Добавить комментарий

Тапас с редисом и крабовыми палочками

Тапас с яйцом и шпротами

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Закуска для пикника - помидоры с моцареллой

Корзиночки с кремом из сыра и творога

Канапе из оливок с сыром

Тапас c крабовыми палочками и сыром

Фуль мидамeс по-сирийски

Омлет с лососем

Антипасти

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Рататуй в сковородке

"Кайфики" - закуска к пиву!

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)