5
0 5

Тертый сыр с редиской, перцем и чесноком

Тертый сыр с редиской, перцем и чесноком
Ингредиенты для порций :
Сыр Гауда
200 г.
Редис
6 шт.
Перец сладкий
20 г.
Чеснок
2 дольк(и)
Майонез
2 ч.л.
Сметана
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец смешанный
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:15
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:15

Сыр с добавлением чеснока – классический дуэт, а в сочетании с редиской представляет собой вкусное и полезное блюдо, которое ещё и очень легко готовится.

Способ приготовления

Фото: Что нам понадобится Что нам понадобится Фото: Сыр и редис натереть на крупной тёрке.Чеснок почистить и мелко порезать или подавить ножом.Перец измельчить Сыр и редис натереть на крупной тёрке.Чеснок почистить и мелко порезать или подавить ножом.Перец измельчить Фото: Смешать все ингредиенты, посолить. и поперчить.Заправить смесь сметаной, майонезом и все тщательно перемешать Смешать все ингредиенты, посолить. и поперчить.Заправить смесь сметаной, майонезом и все тщательно перемешать Фото:  Подавать либо с мягким белым хлебом, например, чеабатой, либо, как дополнение к гарниру Подавать либо с мягким белым хлебом, например, чеабатой, либо, как дополнение к гарниру
  1. Сыр и редис натереть на крупной тёрке.
  2. Чеснок почистить и мелко порезать или подавить ножом.
  3. Перец измельчить.
  4. Смешать все ингредиенты, посолить. и поперчить.
  5. Заправить смесь сметаной, майонезом и все тщательно перемешать.

 Подавать либо с мягким белым хлебом, например, чеабатой, либо, как дополнение к гарниру

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Тертый сыр с редиской, перцем и чесноком содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (83 г.)
Жиры 3.8 г.
Белки 9 г.
Углеводы всего 2.2 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 80
Хлебные единицы 0.2 ХЕ
1 ХЕ = 453 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.5 г.
Жирные кислоты 1.1 г.
Холестерин 8.4 мг.
Натрий (Na) 378 мг.
Калий (K) 127 мг.
Магний (Mg) 15.7 мг.
Фосфор (P) 129 мг.
Железо (Fe) 0.5 мг.
Витамины:
A 0.03 мг.
E 0.9 мг.
B1 0.03 мг.
B2 0.2 мг.
B3 0.3 мг.
PP 1.8 мг.
C 16 мг.

Комментарии

Варвара 14 Aug 2013 в 21:31 #
Как бы странно не показалось, такое сочетание ингредиентов просто замечательное. Спасибо за рецепт. Все время буду прислушиваться к вашим советам

Добавить комментарий


Моцарелла с помидорами и специями

Моцарелла с помидорами и специями

Нужно: Сыр Моцарелла, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Крутоны для бульона или супа

Крутоны для бульона или супа

Нужно: Багет, Масло сливочное, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:12
Арабская закуска из баклажан мутабаль

Арабская закуска из баклажан "мутабаль"

Нужно: Баклажаны, Йогурт белый, Лимон, Масло оливковое, Тахини (тахиновое масло), Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
01:40
Сырное масло

Сырное масло

Нужно: Сыр с голубой плесенью (блю), Творог, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Салат Цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:25
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20