5
0 5

Тертый сыр с редиской, перцем и чесноком

Тертый сыр с редиской, перцем и чесноком
Ингредиенты для порций :
Сыр Гауда
200 г.
Редис
6 шт.
Перец сладкий
20 г.
Чеснок
2 дольк(и)
Майонез
2 ч.л.
Сметана
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец смешанный
0.5 ч.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:15
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:15

Сыр с добавлением чеснока – классический дуэт, а в сочетании с редиской представляет собой вкусное и полезное блюдо, которое ещё и очень легко готовится.

Способ приготовления

Фото: Что нам понадобится Что нам понадобится Фото: Сыр и редис натереть на крупной тёрке.Чеснок почистить и мелко порезать или подавить ножом.Перец измельчить Сыр и редис натереть на крупной тёрке.Чеснок почистить и мелко порезать или подавить ножом.Перец измельчить Фото: Смешать все ингредиенты, посолить. и поперчить.Заправить смесь сметаной, майонезом и все тщательно перемешать Смешать все ингредиенты, посолить. и поперчить.Заправить смесь сметаной, майонезом и все тщательно перемешать Фото:  Подавать либо с мягким белым хлебом, например, чеабатой, либо, как дополнение к гарниру Подавать либо с мягким белым хлебом, например, чеабатой, либо, как дополнение к гарниру
  1. Сыр и редис натереть на крупной тёрке.
  2. Чеснок почистить и мелко порезать или подавить ножом.
  3. Перец измельчить.
  4. Смешать все ингредиенты, посолить. и поперчить.
  5. Заправить смесь сметаной, майонезом и все тщательно перемешать.

 Подавать либо с мягким белым хлебом, например, чеабатой, либо, как дополнение к гарниру

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Тертый сыр с редиской, перцем и чесноком содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (83 г.)
Жиры 3.8 г.
Белки 9 г.
Углеводы всего 2.2 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 80
Хлебные единицы 0.2 ХЕ
1 ХЕ = 453 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.5 г.
Жирные кислоты 1.1 г.
Холестерин 8.4 мг.
Натрий (Na) 378 мг.
Калий (K) 127 мг.
Магний (Mg) 15.7 мг.
Фосфор (P) 129 мг.
Железо (Fe) 0.5 мг.
Витамины:
A 0.03 мг.
E 0.9 мг.
B1 0.03 мг.
B2 0.2 мг.
B3 0.3 мг.
PP 1.8 мг.
C 16 мг.

Комментарии

Варвара 14 Aug 2013 в 21:31 #
Как бы странно не показалось, такое сочетание ингредиентов просто замечательное. Спасибо за рецепт. Все время буду прислушиваться к вашим советам

Добавить комментарий


Моцарелла с помидорами и специями

Моцарелла с помидорами и специями

Нужно: Сыр Моцарелла, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Крутоны для бульона или супа

Крутоны для бульона или супа

Нужно: Багет, Масло сливочное, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:12
Арабская закуска из баклажан мутабаль

Арабская закуска из баклажан "мутабаль"

Нужно: Баклажаны, Йогурт белый, Лимон, Масло оливковое, Тахини (тахиновое масло), Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
01:40
Сырное масло

Сырное масло

Нужно: Сыр с голубой плесенью (блю), Творог, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день