5
0 5

Тыква жареная

Тыква жареная
Ингредиенты для порций :
Тыква
250 г.
Масло подсолнечное
20 г.
Соль
0.5 ч.л.
Сметана
50 г.
Мука
2 ст.л.
Укроп свежий
10 г.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:15

Тыква – однолетнее растение, не требующее теплого климата, поэтому в России ее легко выращивать рассадой в теплицах и в открытом грунте. Плоды тыквы не только декоративны, но и полезны. В них содержится целый ряд витаминов – С, В1, В2, Е. Самый простой способ приготовления тыквы – тыква жареная.

Способ приготовления

Фото: Можно взять тыкву, которую Вы сами вырастили или купить уже готовую в магазине Можно взять тыкву, которую Вы сами вырастили или купить уже готовую в магазине Фото: Из тыквы вынуть мякоть и разрезать ее на кусочки Из тыквы вынуть мякоть и разрезать ее на кусочки Фото: Обвалять кусочки тыквы в муке, посолить и обжарить на сковороде Обвалять кусочки тыквы в муке, посолить и обжарить на сковороде
  1. Тыкву очистить от кожи и вытащить семечки.
  2. Разрезать тыкву на достаточно большие куски (5 х 8 см, толщиной 0,5 см). 
  3. Обвалять в муке и посолить.
  4. Разогреть сковороду с маслом и положить на нее обваленные в муке куски тыквы.
  5. Жарить по 2 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
  6. Подать со сметаной. 
  7. Посыпать любой зеленью: укропом или петрушкой

Тыква будет очень хорошим гарниром к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Тыква жареная содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (185 г.)
Жиры 14.1 г.
Белки 3.8 г.
Углеводы всего 19.5 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 219
Хлебные единицы 1.6 ХЕ
1 ХЕ = 114 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 3.3 г.
Жирные кислоты 6.5 г.
Холестерин 16 мг.
Натрий (Na) 700 мг.
Калий (K) 319 мг.
Магний (Mg) 27 мг.
Фосфор (P) 68 мг.
Железо (Fe) 0.9 мг.
Витамины:
A 0.4 мг.
E 5.3 мг.
B1 0.1 мг.
B2 0.1 мг.
B3 0.9 мг.
PP 1.6 мг.
C 15.1 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Нужно: Тыква, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:16
Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Нужно: Картофель, Баклажаны, Помидоры свежие, Сметана, Майонез, Сыр Гауда, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Отварной картофель с маслом и луком

Отварной картофель с маслом и луком

Нужно: Картофель, Масло сливочное, Лук зеленый

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
01:10
Тушеная тыква с беконом и морковью

Тушеная тыква с беконом и морковью

Нужно: Морковь, Тыква, Масло подсолнечное, Бекон

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Цветная капуста с морковью и сыром

Цветная капуста с морковью и сыром

Нужно: Капуста цветная, Морковь, Масло сливочное, Сыр с голубой плесенью (блю), Петрушка

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:25
Картофельное пюре

Картофельное пюре

Нужно: Картофель, Молоко, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Тыква в молочном соусе

Тыква в молочном соусе

Нужно: Тыква, Масло сливочное, Мука, Вода

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат-гарнир из запеченных овощей

Салат-гарнир из запеченных овощей

Нужно: Баклажаны, Кабачки, Помидоры свежие, Перец красный, Перец желтый, Перец зеленый, Чеснок, Масло оливковое, Уксус бальзамический, Петрушка свежая

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
01:00
Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50