5
0 5

Варенье из клубники с апельсинами

Варенье из клубники с апельсинами
Ингредиенты для порций :
Клубника
1 кг.
Апельсин
1 шт.
Сахар
500 г.
Вода
200 мл.
Желфикс 2 к 1
1 пакетик(а)
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:00

Варенье из смеси клубники и апельсина, желеобразной формы с добавлением сахара. Можно варить используя фруктозу.

Способ приготовления

Фото: Апельсин с кожурой пропустить через мясорубку Апельсин с кожурой пропустить через мясорубку Фото: Смешать ягоды с апельсином, желфиксом и сахаром Смешать ягоды с апельсином, желфиксом и сахаром Фото: Разлить варенье и перевернуть банки на 5 минут Разлить варенье и перевернуть банки на 5 минут
  1. Если клубника крупная, ягоды разрезать на 4 части.
  2. Апельсин вымыть и прямо с кожурой пропустить через мясорубку.
  3. Поместить ягоды и апельсин в тазик для варки варенья.
  4. Смешать 2 столовые ложки сахара с порошком Желфикс, перемешать и добавить в ягоды.
  5. Налить воду.
  6. Перемешать и довести до кипения.
  7. Добавить оставшийся сахар,перемешать, кипятить 3-5 минут. 
  8. Не забывать снимать пенку.
  9. Тазик снять с огня.
  10. Разложить варенье в небольшие баночки. 
  11. Закрутить крышки. 
  12. Перевернуть банки вверх дном и оставить на 5 минут.

Вместо сахара можно использовать фруктозу. Тогда надо брать для варенья 500г.

Из указаных ингредиентов получается 6 баночек по 250 г.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Варенье из клубники с апельсинами содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (300 г.)
Жиры 0.5 г.
Белки 1.3 г.
Углеводы всего 98 г.
из них сахар 83 г.
Ккал 394
Хлебные единицы 8.1 ХЕ
1 ХЕ = 37 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.4 г.
Жирные кислоты 0 г.
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 5.2 мг.
Калий (K) 36 мг.
Магний (Mg) 2.2 мг.
Фосфор (P) 3.8 мг.
Железо (Fe) 0.05 мг.
Витамины:
A 0.001 мг.
E 0.03 мг.
B1 0.007 мг.
B2 0.005 мг.
B3 0.03 мг.
PP 0.05 мг.
C 10 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Вишневое варенье

Вишневое варенье

Нужно: Вишня свежая, Сахар

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
1 день
Клубничное варенье

Клубничное варенье

Нужно: Клубника, Сахар, Желфикс 2 к 1

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Сливовое варенье

Сливовое варенье

Нужно: Сливы свежие, Сахар, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:45
Время в сумме
12:40
Варенье из черной смородины и апельсинов

Варенье из черной смородины и апельсинов

Нужно: Смородина черная, Апельсины, Сахар, Желфикс 2 к 1, Вода

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:15
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25