5
0 5

Зеленый салат с яйцом, мандаринами и фетой

Зеленый салат с яйцом, мандаринами и фетой
Ингредиенты для порций :
Салат зеленый
100 г.
Яйцо
1 шт.
Сыр фета
60 г.
Мандарины
2 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Горчица
0.5 ч.л.
Яблочный уксус
1 ч.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:15
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:15

Этот салат хорош во все времена года. Зимой – когда, наш организм получает мало витаминов; летом – когда жарко, этот салат хорош, как гарнир вместо картошки и макарон. А уж с цитрусовыми, в частности, с мандаринами, ему как говорится "цены нет".

Способ приготовления

Фото: Что нам понадобится Что нам понадобится Фото: Зелёный салат вымыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать.Мандарины почистить и разделить на дольки.Яйцо сварить вкрутую, охладить, почистить и порезать кусочками Зелёный салат вымыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать.Мандарины почистить и разделить на дольки.Яйцо сварить вкрутую, охладить, почистить и порезать кусочками Фото: Порезать сыр фета кубиками Порезать сыр фета кубиками Фото: Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу, уксус, соль, сахар, перемешать.Смешать салат, яйцо, мандарины и сыр, залить заправкой и все тщательно перемешать. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу, уксус, соль, сахар, перемешать.Смешать салат, яйцо, мандарины и сыр, залить заправкой и все тщательно перемешать. Фото: Готовый салат разложить по тарелкам Готовый салат разложить по тарелкам
  1. Яйцо сварить вкрутую, охладить, почистить и порезать кусочками.
  2. Зелёный салат вымыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать.
  3. Мандарины почистить и разделить на дольки.
  4. Порезать сыр фета кубиками.
  5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу, уксус, соль, сахар, перемешать.
  6. Смешать салат, яйцо, мандарины и сыр, залить заправкой и все тщательно перемешать.
  7. Готовый салат разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Зеленый салат с яйцом, мандаринами и фетой содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (237 г.)
Жиры 26 г.
Белки 10.5 г.
Углеводы всего 11.4 г.
из них сахар 1.2 г.
Ккал 329
Хлебные единицы 0.9 ХЕ
1 ХЕ = 249 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.5 г.
Жирные кислоты 2.6 г.
Холестерин 180 мг.
Натрий (Na) 746 мг.
Калий (K) 316 мг.
Магний (Mg) 31 мг.
Фосфор (P) 155 мг.
Железо (Fe) 1.5 мг.
Витамины:
A 0.2 мг.
E 2.9 мг.
B1 0.05 мг.
B2 0.3 мг.
B3 0.5 мг.
PP 2.6 мг.
C 4.7 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Салат Эдельвейс

Салат Эдельвейс

Нужно: Помидоры свежие, Огурец свежий, Кукуруза, Курица филе, Перец желтый, Перец красный, Лук зеленый, Укроп свежий, Хлеб белый, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:29
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с яйцом, беконом и сыром камамбер

Салат с яйцом, беконом и сыром камамбер

Нужно: Салат зеленый, Бекон, Яйцо, Сыр камамбер, Масло сливочное, Масло оливковое, Горчица, Уксус винный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:13
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Летний салат из моркови, капусты и абрикосов

Летний салат из моркови, капусты и абрикосов

Нужно: Абрикосы, Капуста белокачанная, Морковь, Яблоки

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Зеленый салат с редисом, оливками и фетой

Зеленый салат с редисом, оливками и фетой

Нужно: Салат Айсберг, Редис, Оливки, Сыр фета, Яйца, Укроп, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Зеленый салат с авокадо и овощами

Зеленый салат с авокадо и овощами

Нужно: Зеленый салат Полевой, Авокадо, Помидоры свежие, Перец оранжевый, Огурец, Лимон, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с жареными грибами и овощами

Салат с жареными грибами и овощами

Нужно: Грибы шампиньоны консервированные, Баклажаны, Перец красный, Перец зеленый, Огурец свежий, Помидоры свежие, Редис, Сыр фета, Лук красный, Лук репчатый, Майонез, Масло оливковое

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50