5
0 5

Жареная картошка с лисичками и карри

Жареная картошка с лисичками и карри
Ингредиенты для порций :
Картофель
5 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 дольк(и)
Грибы лисички
250 г.
Масло подсолнечное
4 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец красный
1 ч.л.
Перец черный горошек
1 ч.л.
Карри
1 ст.л.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:25
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:25

Жареная картошка с лисичками, обжаренными с луком и чесноком, посыпанная приправой карри

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Обжарить лисички с луком и чесноком Обжарить лисички с луком и чесноком Фото: Добавить картофель и специи Добавить картофель и специи Фото: Жарить на маленьком огне, пока картошка не станет мягкой Жарить на маленьком огне, пока картошка не станет мягкой
  1. Почистить лук и мелко порезать.
  2. Чеснок почистить и мелко нарезать.
  3. Картофель почистить и нарезать тонкой соломкой или квадратиками.
  4. На горячую сковороду налить масло, положить лук и чеснок, обжарить.
  5. Добавить лисички и обжарить примерно 10 минут.
  6. К грибам с луком и чесноком добавить картофель, посолить, поперчить, добавить карри.
  7. Жарить примерно 15 минут на небольшом огне, иногда перемешивая.

Можно использовать как свежие грибы. так и консервированные.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Жареная картошка с лисичками и карри содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (186 г.)
Жиры 15.1 г.
Белки 2.6 г.
Углеводы всего 17.9 г.
из них сахар 3.3 г.
Ккал 219
Хлебные единицы 1.5 ХЕ
1 ХЕ = 124 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 4.9 г.
Жирные кислоты 9.3 г.
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 546 мг.
Калий (K) 758 мг.
Магний (Mg) 28 мг.
Фосфор (P) 101 мг.
Железо (Fe) 1.4 мг.
Витамины:
A 0.07 мг.
E 6.6 мг.
B1 0.1 мг.
B2 0.2 мг.
B3 3.5 мг.
PP 4.1 мг.
C 37 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Нужно: Тыква, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:16
Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Запеченный картофель с баклажаном и сыром

Нужно: Картофель, Баклажаны, Помидоры свежие, Сметана, Майонез, Сыр Гауда, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Отварной картофель с маслом и луком

Отварной картофель с маслом и луком

Нужно: Картофель, Масло сливочное, Лук зеленый

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
01:10
Тушеная тыква с беконом и морковью

Тушеная тыква с беконом и морковью

Нужно: Морковь, Тыква, Масло подсолнечное, Бекон

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Цветная капуста с морковью и сыром

Цветная капуста с морковью и сыром

Нужно: Капуста цветная, Морковь, Масло сливочное, Сыр с голубой плесенью (блю), Петрушка

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:25
Картофельное пюре

Картофельное пюре

Нужно: Картофель, Молоко, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Тыква жареная

Тыква жареная

Нужно: Тыква, Масло подсолнечное, Сметана, Мука

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:15
Тыква в молочном соусе

Тыква в молочном соусе

Нужно: Тыква, Масло сливочное, Мука, Вода

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15