Мандарин имеет насыщенный состав, он содержит витамины, минералы, фитонциды. Благодаря клетчатке и витамину C фрукт укрепляет иммунитет. Точно так же, как апельсин, мандарин регулирует уровень холестерина, помогает избавиться от токсических веществ. В нем есть витамины А, В, С, Е. Цитрусовый улучшает пищеварение, по этой причине его включают в диетический рацион. Мандарин имеет больше сахаров, нежели апельсин, а противопоказаний у него меньше.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Состав и польза для организма

КБЖУ мандарина на 100 грамм продукта:

• килокалории - 33;
• белки - 0,8 г;
• жиры - 0,2 г;
• углеводы - 7 г.

Мандарин оказывает целебное воздействие:

• Укрепляет иммунитет благодаря витамину С.
• Регулирует работу сальных желез и улучшает свойства кожи. Целебный эффект достигается при использовании мандаринового масла.
• Дает запас энергии.
• Выводит из организма вредные вещества. Аминокислоты в сочетании с цинком нейтрализуют эффект свободных радикалов и выводят их из организма.
• Нормализует функции ЖКТ, обеспечивает профилактику запоров.
• Разбивает жировые отложения. Экстракт мандарина добавляют в кремы от целлюлита.
• Способствует снижению веса. Если есть по 1 штуке в день в обед, организм будет лучше усваивать пищу. Чтобы похудеть, можно заменить мандарином один прием пищи.
• Придает румянец. Если регулярно употреблять по несколько долек цитрусового, улучшится цвет лица.
• Улучшает состояние зубов и костей. В составе имеется железо, микроэлемент отвечает за здоровье зубов и ногтей.
• Помогает избавиться от токсикоза. Цитрусовый приносит пользу при беременности, так как помогает преодолеть токсикоз.
• Восстанавливает обмен углеводов.
• Обеспечивает профилактику инфаркта миокарда.
• Помогает восстановиться после инсульта.

Чаще всего употребляют плоды среднего размера, приблизительная масса 1 штуки - 130 г. Дольки без кожуры обеспечивают профилактику респираторно-вирусных болезней. Эфирные масла получают из кожицы, их добавляют в состав парфюмов, масок для лица. Благодаря клетчатке и сахарам цитрусовый утоляет голод и жажду. Калорийность мандарина низкая, поэтому его включают в состав диет. Если сочетать фрукт с мясом, оно лучше усвоится. Мандарин сочетается с кефиром, можно делать разгрузочные дни 1 раз в неделю.

Применение кожуры

Кожица содержит эфирные масла, пектиновые соединения. Ее можно сочетать с медом и наносить на очищенную кожу лица.

Лекарства на основе шкурки обеспечивают профилактику ОРВИ. Стоит отметить, что масло и цедра являются афродизиаками.

Польза сока и эфирного масла

Рекомендуется употреблять его в разбавленном виде. Сок богат антиоксидантами, он чистит внутренние органы, обеспечивает профилактику вирусных болезней. Напиток дает заряд бодрости на целый день, также помогает восстановиться при простуде. Если правильно употреблять его, организм будет насыщаться витаминами, при этом получать немного калорий.

Сок мандарина имеет такую же пищевую ценность, в 100 граммах содержится 33 ккал. Напиток полезен при повышенном давлении, однако нужно знать меру в употреблении. Разрешено пить не более 150 мл в день, причем в разбавленном виде. Передозировка ведет к болям в желудке и воспалению десен. Напиток отбеливает кожу, но не так сильно, как лимон.

Сок сочетают с медом. Такая смесь помогает при гриппе. Однако если слизистая желудка чувствительная, средство употреблять не рекомендуется. При избыточном употреблении сока разрушается эмаль, по этой причине рекомендуется разбавлять его водой. Нельзя сочетать напиток с антидепрессантами и транквилизаторами, антибиотиками. Эфирное масло помогает в борьбе с перхотью, также оказывает целебное воздействие при мастопатии, дерматите. Масло содержит витамин С, его пары обеспечивают профилактику респираторно-вирусных болезней.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на пользу, мандарин имеет и противопоказания:

• Гастрит с повышенной кислотностью.
• Панкреатит.
• Колит.
• Холецистит.
• Сахарный диабет.

Мандарин представляет собой дерево вечнозеленого типа, которое может вырастать до 4 метров. В настоящее время культура выращивается во многих странах с теплым климатом, распространившись из Китая в далеком прошлом. Плоды этого растения носят такое же название и имеют шаровидную форму, иногда они немного сплюснуты. Кожица ярко-оранжевая, мякоть разделена на дольки, количество которых варьируется от 10 до 12 штук. Мякоть сочная, сладкая, иногда с кислинкой, но обычно слаже апельсинов.

Польза

Мандарины являются очень полезными для здоровья, так как содержат большое число микро и макроэлементов. Среди них такие, как витамин С, РР, группа витаминов В, калий, фосфор, железо, магний, кальций. Так же состав богат каротином, придающим насыщенную оранжевую окраску, клетчаткой, органическими кислотами, гликозидами, фитонцидами, эфирным маслом, флавоноидами. Благодаря такому уникальному составу, вкупе с небольшой калорийностью, фрукт можно назвать одним из самых необходимых для хорошего здоровья. Без него просто не обойтись в зимний период, хотя и не следует забывать про другие фрукты, которые можно купить зимой и не боятся за их пользу: хурму, гранаты , бананы .

Польза и вред этих цитрусовых обуславливается содержанием тех или иных веществ в составе. Так, кушать мандарины будет полезно лицам, у которых имеются проблемы с кишечником - пектин и клетчатка способствуют улучшению работы. Фосфор, калий и витамины В благотворно влияют на работу сердца и сосудов, предотвращают появление отеков. Кроме того, употребление рекомендуется при наличии проблем с печенью, особенно в результате интоксикации. Мякоть, насыщенная полезными элементами, будет особенно полезной лицам с гиповитаминозом. Так же фрукт обладает мочегонными свойствами, что позволяет использовать его при заболеваниях почек.

Противопоказания

Этот цитрус может быть и вредным для здоровья. Не следует его кушать, если имеются некоторые заболевания кишечника и желудка, например, гастрит. Так же стоит отказаться от продукта, в случае наличия гепатита и некоторых болезней почек, и ограничить употребление лицам с наличием диабета.

Пищевая ценность

Чтобы узнать калорийность 1шт. мандарина, необходимо учитывать его вес и энергетическую ценность в 100 г.

Сколько калорий и питательных веществ в 100 г:

• калории - 33 ккал;
• углеводы - 7,6 г;
• белки - 0,9 г;
• жиры - 0,2 г.

Средний вес одной штуки варьируется в пределах от 60 до 100 г, поэтому калорийность 1шт. мандарина равна примерно 25 - 33 ккал. Таким образом, данный цитрус следует включать в рацион, как при обычном, так и при диетическом питании.

Однако нужно помнить, что в большом количестве употреблять мандарины не желательно, это чревато гипервитаминозом, основные симптомы которого - высыпания на коже, плохое самочувствие, расстройство кишечника, ухудшение качества эритроцитов. Так же при чрезмерном употреблении может появиться аллергия, особенно у детей. Нельзя использовать в большом объеме в пищу мандарины и лицам с диабетом.

Во время диеты

Тем, кто худеет, рекомендовано использование в диете этих цитрусов, так как это низкокалорийный и одновременно питательный продукт, снабжающий организм всеми необходимыми веществами. Главное - не злоупотреблять и применять в разумных количествах.

Узнаем – сколько калорий содержится в 1 (одном) мандарине и в 1 (одном) апельсине. Узнаем калорийность сока апельсин и мандарин, их параметры калорийности с кожурой и без кожуры.

Мандарин по праву считается одним из самых новогодних продуктов. Так уж принято у нас в обществе, что как только запахло новогодними праздниками, у нас на столе обязательно должно быть пять килограммов мандарин.

Кто знает – может дело в их приятном вкусе, может в их кисленьком и непринужденном запахе, а может и в том, что мандарины будут прекрасной закуской и к водочке, и к вину, и к шампанскому.

Вам совершенно не зачем задумываться о его калорийности, потому что она ничтожна!

В среднем калорийность мандарин: около 33 (тридцать три) ккал. на 100 грамм продукта и это зависит от сорта и размера мандарин.

• Калорийность 1 (одного) мандарина с кожурой

В среднем 45 ккал.

• Калорийность 1 (одного) мандарина без кожуры

В среднем 25 ккал.

• Сколько калорий в кожуре мандарина?

Около 10 ккал.

Сок мандарина

Содержит в среднем аналогичные параметры калорийности с параметрами мандарина без кожуры!

Можно съесть хоть килограмм этих фруктов, а для фигуры при этом они будут совершенно безопасны. А одновременно с этим специалистами было доказано, что этот фрукт даже помогает похудеть.

Американские ученые провели эксперимент

В ходе которого обследовались школьники с разными степенями ожирения. Так вот, тридцать таких школьников в течение всего месяца кушали на протяжении двух месяцев мандарины и активно пили мандариновый сок. В качестве результата ученые отметили понижение массы тела на два процента.

Те же данные касаются и апельсинов…

Сколько калорий в апельсинах?

В среднем калорийность апельсин: около 36-43 ккал. на 100 грамм продукта и это зависит от сорта и размера апельсин.

• Калорийность 1 (одного) апельсина с кожурой

В среднем 40 ккал.

• Калорийность 1 (одного) апельсина без кожуры

В среднем 32 ккал.

• Сколько калорий в кожуре апельсина?

Около 8-10 ккал.

Сок апельсина

Содержит в среднем аналогичные параметры калорийности с параметрами апельсина без кожуры!

Эти два фрукта не только очень вкусны, но и необычайно полезны!

Их вполне можно использовать в качестве лекарства от очень большого количества болезней, они помогут вернуть вам свою молодость и красоту.

Из этих двух фруктов менее аллергенным является мандарин. При этом он даже менее аллергенный, чем яйца или икра, чем креветки. Каждый день вы совершенно без ущерба для себя и своего здоровья можете кушать по полкило (или даже по килограмму) мандаринов.

Ограничения

• Однако потребление апельсинов и мандаринов рекомендуют ограничить тогда, когда у вас повышенная кислотность в желудке.
• А вот сахарные сорта мандаринов и апельсинов не стоит кушать людям, у которых имеется сахарный диабет.
• Не стоит также давать эти фрукты деткам до двух (а если ребенок склонен к аллергии, то и до трех) лет, потому что могут спровоцировать аллергию.

Отсюда возникает и такой вопрос?

Можно ли кушать апельсины и мандарины беременным женщинам?

Обычно беременность не является противопоказанием к употреблению этих фруктов. Однако в любом случае тут нужно знать меру и особо не увлекаться ими, потому что можно вызвать аллергию у будущего ребенка.

У цитрусовых фруктов вообще очень много полезных веществ, особенно к таковым относятся лимоноиды, которые содержатся не только в лимонах, но и во всех остальных цитрусовых. Кстати, легкую горчинку в цитрусовых мы ощущаем именно благодаря этим веществам. Эта группа веществ достаточно активно изучается учеными, которые уже возымели некоторые успехи на этом поприще.

К примеру, в лабораторных условиях было выяснено, что некоторые клетки этих растений могут блокировать размножение злокачественной клетки, причем делает это сильнее, чем специально предназначенное для этого достаточно мощное лекарство тамоксифен (его используют при раке груди). Ученые придерживаются мнения, что и при других опухолях эти вещества также будут эффективны (при опухолях рта, желудка, кожи, легких и толстого кишечника).

Еще было установлено, что лимоноиды способны защитить от развития нервной системы, сосудов и сердца, сохранят прозрачными хрусталики глаз.

Очень важно было и заявление ученых, которые обнаружили большую длительность работы этих веществ в организме – двадцать четыре часа, а это для большинства лекарств невозможно.

Ну и в конце концов, в апельсинах и мандаринах очень много фолиевой кислоты. В помело и апельсинах этого вещества – примерно десять пятнадцать процентов от суточной нормы, а в минеоле так и до восьмидесяти процентов.

Очень важно и то, что в цитрусовых (особенно в минеоле) очень много фолата. Особенно важно это для женщин, потому что считается, что фолат – это основной женский витамин. Его необходимо поддерживать на должном уровне особенно в тот период, когда женщина (чаще всего молодая) готовится забеременеть и родить ребенка. Если на момент зачатия ребенка в вашем организме (а также в течение всей беременности) достаточно этого вещества, то это способно предотвратить вполне серьезные пороки развития в организме у вашего будущего ребенка. А еще фолиевая кислота способна защитить от большого количества разновидностей рака. Она сохранит молодость сосудов и их эластичность.

Именно эти вещества и делают все цитрусовые, а в особенности апельсины и мандарины. Особенно полезными.

В мандаринах и апельсинах полезно все – от кожуры и до мякоти!

В кожуре этих фруктов есть эфирные масла, которые обладают определенными веществами, помогающими избавляться от микробов и вирусов и бороться с ними. Так что если имеет место простудное заболевание, стоит активно начать применять от него мандариновое эфирное масло.

Если вы хотите избавиться от усталости, то вам эффективно поможет с этим справиться горячая ванная с добавлением мандаринового или апельсинового эфирного масла.

Если у вас болит голова от переутомления, если вы хотите избавиться от микробов в воздухе, если вы хотите улучшить кровообращение, то вам успешно поможет бороться с этим ароматическая лампа с апельсиновым или мандариновым маслом. Такие средства не только помогут избавиться от надоедающего недуга, но и помогут просто получить удовольствие.

Мандарины улучшат ваше настроение не только тем, что они обладают таким прекрасным и приятным вкусом. Просто на них даже смотреть приятно. Когда холодной зимой на новый год или просто в любой другой день смотришь на мандарины и думаешь о лете, о солнышке и об отпуске. И уж точно на новый год совершенно никто не будет подсчитывать, сколько калорий содержится в апельсине или мандарине.

Так что кушайте и наслаждайтесь этими фруктами!

Всем известно, что фрукты не богаты калориями. Это касается и цитрусовых. Но для тех, кто боится набрать и килограмм веса или стремится приобрести идеальную фигуру, может быть важно даже то, сколько калорий в мандарине (1 шт). Насколько подходит «новогодний» фрукт тем, кто хочет похудеть, полезно ли включать его в диету?

Каким энергетическим запасом обладает мандарин?

Мандарины обожают практически все. Это и понятно, ведь есть оранжевые цитрусы (особенно зимой) полезно, вкусно и приятно. Многие поглощают их килограммами (по крайней мере, дело редко ограничивается одним фруктом). При этом даже у худеющих не возникает сомнений в «безопасности» таких даров природы, ведь мандарин - это не котлеты, не шоколад и не тортики.

Но все же — сколько ккал в мандарине? Ответ на этот вопрос напрямую зависит от его сорта. Чем слаще плоды, тем большим энергетическим запасом они располагают. Так что, если Вы всерьез решили подсчитывать калории в мандаринках, выбирайте кислые фрукты. В них на один плод средних размеров приходится не более 30 ккал.

Мандарины могут быть мелкими и более крупными. Как же тогда разобраться, сколько калорий в мандарине (1 шт.)? Воспользуйтесь такой информацией:

• если Вы съедите маленький мандарин, вес которого не превышает 70-80 г, то получите 40,3 ккал;
• цитрус покрупнее (80-100 г) принесет Вам 47 ккал;
• самый большой и тяжелый мандарин (массой в 120 г) пополнит Ваш резерв калорий на 64 единицы.

Если у Вас дома найдется такое чудо кухонной техники, как весы, то Вы можете абсолютно точно определить, каким количеством энергии «наградят» Вас любимые экзотические фрукты. Для этого достаточно знать, сколько калорий в мандарине в 100 гр. В такой порции содержится 53 ккал, причем большая часть из них представлена углеводами — 47,7 ккал. На жиры приходится 2,6 ккал, на белки - 2,7 ккал. Так что они точно не увеличат Вас жировой запас.

Плюс или минус: действительно ли такие фрукты отнимают калории?

Понятно, что, обладая калорийностью около 40 ккал, мандарины никак не увеличат Ваш вес (разве что Вы станете поглощать их тоннами или объедаться на ночь глядя). Но это еще не все уникальные способности таких цитрусов, которые можно использовать в борьбе за стройность.

Когда много веков назад из острова Маврикий в Китай привезли маленький фрукт, похожий на кусочек золота, его стали преподносить в качестве подарка с пожеланием финансового благополучия. Вкус этого фрукта так понравился местным жителям, что уже вскоре возле каждого дома росло вечнозеленое растение с яркими оранжевыми плодами. Из Китая съедобное золото в начале XIX века попало в Европу. Высших китайских сановников в те времена называли мандаринами. Такое же название получил и экзотический фрукт, привезенный из Поднебесной. Но это всего лишь красивая легенда, которую каждый может интерпретировать по-своему. Люди более прагматичные связывают название цитрусового с испанским словом se mondar, дословно переводящимся как «легко очищающийся».

Какие существуют сорта мандаринов

Немного найдется фруктов, которые обладают полиморфизмом в той же мере, что и мандарин. Поэтому существует столько видов этого цитрусового с разной внутренней структурой и внешним строением, что человеку несведущему нетрудно запутаться. Принято разделять все природные сорта на три большие группы:

• крупнолистовые благородные – их плоды яркие, у них бугристая кожица;
• мелколистовые теплолюбивые – плоды вытянутой формы с резко выраженным запахом, типичные их представители танжерины, поэтому иногда и всю группу называют танжеринами;
• японские мандарины уншиу, отличающиеся полным отсутствием в мякоти семян.

Скрещиванием природных видов плода с другими цитрусовыми получено много гибридов, которые в научно-популярной литературе нередко относят к отдельным видам. Это клементины, танжело, цитрофортунелла, эллендале, минеола, тангоры, саптины, зеленые, желтые, красные, абхазские.

Сколько калорий в мандарине?

Если взять усредненное значение калорийности продукта, то для мандаринов оно составит 53 ккал на 100 г продукта . Разложив этот показатель согласно содержанию питательных веществ, получим следующее:

• белки – 0,81 г
• жиры – 0, 31г
• углеводы – 13,34 г

Пищевые волокна содержатся в количестве 1,8 г. Все остальное, а это 85 г, – вода. Но эти данные, повторимся, усредненные. В зависимости от сорта варьируется содержание питательных веществ, но суммарная калорийность не выходит за пределы 48-56 ккал.

Один крупный плод весит примерно 120-140 граммов. При этом около 30% веса приходится на кожуру. Таким образом, калорийность одного крупного мандарина составляет около 50 ккал.

В мякоти мандаринов содержатся витамины группы В, витамин С или аскорбиновая кислота (30% от суточной нормы), микроэлементы – калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо. А также сахара, органические кислоты, эфирное масло и в незначительном количестве лютеин.

Плоды, листья и побеги мандаринового дерева имеют специфический запах. Он обусловлен наличием в мандариновом эфирном масле метилового эфира антраниловой кислоты.

Оранжевое золото или чем полезен мандарин

Мандарины относят к плодам, имеющим особую диетическую ценность. Не зря в советское время этот цитрусовый плод считали главным зимним фруктом. Он незаменим в холодное время года в качестве кладезя витаминов и микроэлементов. Кроме того, содержащиеся в мякоти плода полезные вещества нормализуют обменные процессы, повышают аппетит, способствуя тем самым правильному пищеварению.

Мандарин одобрен официальной медициной как продукт, оказывающий на организм общеукрепляющее действие. А содержащиеся в его соке фитонциды обладают антимикробной активностью – они подавляют рост грибков, вызывающих некоторые кожные заболевания. Особенно полезен продукт женщинам в климактерическом периоде, страдающим обильными кровотечениями, – мандарин обладает кровеостанавливающим свойством. Этот фрукт прекрасно очищает легкие, поэтому курильщиком полезно есть его каждый день.

Целители древности лечили соком мандарина больных дизентерией. Современная нетрадиционная медицина применяет спиртовые настойки на мандариновой кожуре. Они используются как противорвотные, вяжущие, жаропонижающие средства. А также эти препараты прекрасно разжижают мокроту и могут использоваться как вспомогательные при лечении заболеваний органов дыхания.

Мандариновое масло является ингредиентом многих косметических средств. Особенно оно полезно в кремах и гелях для массажа. Детские массажные средства широко применяются для лечения колик у младенцев. В ароматерапии масло мандарина используют для релакса – его запах успокаивающе действует на нервную систему.

Может ли мандарин может быть вреден?

Как и любой другой природный продукт, мандарин полезен не всем. Содержащиеся в нем фитонциды раздражают слизистую кишечника и желудка. Поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта употреблять мандарины нужно в меру. А в период обострения болезни и вовсе исключить этот фрукт из своего рациона. С осторожностью потребляют фрукт люди, страдающие заболеваниями почек. Следует также ограничить потребление мандаринов детьми. Очень часто этот цитрус вызывает у них аллергические реакции. Причем, чем младше ребенок, тем эти проявления сильнее.

Мандариновая диета для похудения

Мандариновая диета относится к категории низкокалорийных. Краткосрочное ограничение в пище позволяет потерять до 4-5 кг веса. Мандариновый режим питания можно соблюдать две недели, ведь ощущение голода в этом случае намного ниже, чем при использовании других видов низкокалорийных диет. Однако все же идеальной для организма признана семидневная диета.

Основной принцип – съедать при каждом приеме пищи, а также перед сном 4-5 мандаринов или выпивать стакан мандаринового сока. Пищу следует принимать не чаще 3 раз в день, ужинать не позднее 6 часов вечера. Но если все же замучает чувств голода, то можно перекусить яблоком или стаканом нежирного кефира или йогурта.

Примерное меню завтрака, включающее дополнительные продукты, на выбор:

• Нежирная ветчина.
• 2 сваренных вкрутую яйца (либо же 1 яйцо и помидор).
• Овсяная каша с изюмом и йогуртом.
• Фруктовый салат из яблок и цитрусовых.

Примерное меню обеда:

• Овощной салат, заправленный соком лимона.
• Нежирный сыр или творог, свежий огурец.
• Легкий салат с оливковым маслом, кусочек сухого хлеба.
• Капустный салат и одна запеченная или отваренная в кожуре картофелина.
• Овощной суп и несколько небольших сухариков.

Примерное меню ужина:

• Отварное нежирное мясо, легкий салат без масла.
• Салат, заправленный маслом, кусочек хлеба.
• Отварное куриное филе, 2 помидора.
• Тушеные или перетертые в блендере вареные овощи.
• Отварная говядина.
• Отваренное или запеченное рыбное филе.

Из перечня блюд выбирайте то, которого вам больше всего хочется. При каждом приеме пищи можно выпить чашку чая или кофе, желательно без сахара, можно с лимоном, иногда в чай разрешается положить ложечку меда. Вес порции салата и супа не должен превышать 250-300 г, отварное мясо и рыбу едят в количестве до 200 г, сыр и ветчину – 50 г.

Существует, и она одобрена диетологами, разгрузочная диета уик-энда. Ее желательно начинать уже с утра пятницы. Вот ее примерное содержание:

• Завтрак: чашка несладкого кофе или черного крепкого чая.
• Второй завтрак и полдник: вареное яйцо, кусочек бородинского хлеба.
• Обед и ужин: кусочек отварной рыбы или говядины, 200 г овощного салата без масла.

При каждом приеме пищи съедается 5 мандаринов. Эта диета позволяет сбросить до полутора килограммов веса уже за три дня. Физиологически это приемлемо и ее можно повторять несколько недель подряд.

Природой мандарин создан так, чтобы никакие влияния извне не повлияли на его химический состав – он не накапливает химикаты в отличие от традиционных фруктов средних широт. Мандарин доступен – в мире его выращивается много, он никогда не бывает в дефиците, его не продают по заоблачным ценам. А если учесть, что это настоящая сокровищница полезных веществ, то сам собой напрашивается совет: чаще покупайте мандарины. Пусть, как и в древнем Китае, эти золотые шарики несет в ваш дом не только здоровье, но и финансовое благополучие.

Это интересно