5
0 5

Карамбола (здвездный фрукт)

Карамбола (здвездный фрукт)
Карамбола или карамболь - продолговатой формы ребристый тропический фрукт, в поперечном разрезе образующий пятиконечную звезду (еще одно из названий фрукта – звездный фрукт). Вкус кисло-сладкий или сладкий, напоминающий сочетание зеленого крыжовника, яблока и огурца. Карамболу едят в чистом виде или используют в качестве съедобного украшения из-за необычной формы и яркого цвета.

Родиной карамболи считают Индию и близлежащие страны – Камбоджию и Таиланд. Там этот фрукт издавна ценили в том числе из за лечебные свойства: считается, что он понижает артериальное давление, способствует снижению температуры, полезен при заболеваниях печени, почек и мочеполовой системы и способствует нейтрализации и выведению алкоголя из организма. Измельченные листья карамболя используют как противовоспалительное и антибактериальное поверхностное средство после укусов насекомых. Перемолотые в порошок косточки плодов останавливают или смягчают кашель, кишечные колики и приступы астмы.

Калорийность, химический состав

Карамбола содержит(ат):

В 100 г.
Жиры 0 г.
Белки 1 г.
Углеводы всего 3 г.
из них сахар 3 г.
Ккал 31
Хлебные единицы 0.3 ХЕ
1 ХЕ = 400 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 2 г.
Жирные кислоты 0 г.
Холестерин
Натрий (Na) 2 мг.
Калий (K) 133 мг.
Магний (Mg) 10 мг.
Фосфор (P) 12 мг.
Железо (Fe) 0 мг.
Витамины:
A 0 мг.
E 0 мг.
B1 0 мг.
B2 0 мг.
B3
PP 0 мг.
C 34 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Пунш из темного пива (Altbierbowle)

Пунш из темного пива (Altbierbowle)

Нужно: Пиво темное Альтбир, Виски, Сахар, Грейпфрутовый сок

Сложность
из 5
Время работы
00:00
Время в сумме
00:00
Лазанья с жареными баклажанами

Лазанья с жареными баклажанами

Нужно: Баклажаны, Лимон, Масло оливковое, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Фарш смешанный, Томатная паста, Масло сливочное, Мука, Молоко, Листы лазаньи, Сыр Гауда, Сыр Пармезан

Сложность
3 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Тушеные овощи с грибами в сметанном соусе

Тушеные овощи с грибами в сметанном соусе

Нужно: Лук репчатый, Лук красный, Морковь, Цуккини, Перец красный, Шампиньоны свежие, Масло оливковое, Сметана

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:50
Овощная запеканка из цуккини с сыром

Овощная запеканка из цуккини с сыром

Нужно: Цуккини, Сыр плавленый, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо, Сыр Пармезан, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:00
Макароны-ракушки с мясной и томатной начинками

Макароны-ракушки с мясной и томатной начинками

Нужно: Чеснок, Лук репчатый, Петрушка свежая, Масло оливковое, Фарш смешанный, Томатная паста, Помидоры в собственном соку, Помидоры, Оливки черные, Каперсы, Орехи кедровые, Макароны-ракушки, Сыр Гауда, Сыр Пармезан

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Нужно: Грибы, Крабовые палочки, Сметана, Сыр Гауда, Апельсин, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
01:00
Пасхальный цветок с маком и цукатами

Пасхальный цветок с маком и цукатами

Нужно: Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Сахар, Сахар ванильный, Дрожжи, Мука, Цукаты, Изюм, Мак, Апельсиновый сок

Сложность
4 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
02:30
Картофельная запеканка с брокколи и морковью

Картофельная запеканка с брокколи и морковью

Нужно: Картофель, Морковь, Брокколи, Молоко, Яйцо, Сыр, Масло сливочное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:55
Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Нужно: Курица филе, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Кокосовая стружка, Соус соевый, Имбирь, Масло оливковое, Лимонный сок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:30