Кекс с миндалем и кокосом в глазури

Ингредиенты для порций :

Мука	200 г.
Сахар	200 г.
Яйцо	3 шт.
Изюм	200 г.
Масло сливочное	350 г.
Сметана	150 г.
Сода	1 ч.л.
Уксус	1 ст.л.
Миндаль	200 г.
Кокосовая стружка	100 г.
Шоколад горький	100 г.
Шоколад белый	100 г.

Чего-то не хватает?

Сложность

3 из 5

Время готовки

00:20

Время всего

01:20

Кекс из рассыпчатого теста с миндалем, кокосом и изюмом. Кекс залит глазурью из черного и белого шоколада. Кекс можно украсить листочками миндаля или другими шоколадными фигурками.

Способ приготовления

Нам понадобится:

Смешать сахар, масло и яйца

Добавить миндаль, кокос, сметану ипогасить соду

Добавить изюм и муку

Все ингредиенты тщательно перемешать

Выложить тесто в форму для выпекания

Приготовить глазурь из черного шоколада

Смазать торт сверху и по бокам растопленным, черным шоколадом

Растопить белый шоколад

Смазать торт сверху и по бокам белым шоколадом

Украсить торт

В глубокой миске смешать сахар, масло( 250 гр.) и яйца.
Тщательно взбить.
Добавить миндаль, кокос и сметану.
Погасить соду и все тщательно перемешать.
Добавить муку и изюм.
Все тщательно перемешать.
Разогреть духовку и форму для запекания при температуре 230 градусов.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом.
Выложить тесто в форму для выпекания.
Выпекать при температуре 200 градусов 60 минут.
Готовность теста можно проверить зубочисткой: она должна быть сухой.
Вынуть форму с готовым коржом из духовки и выложить на тарелку.
В кастрюльку положить половину оставшегося масла и черный шоколад.
Все время помешивая, растопить масло с шоколадом.
Смазать торт сверху и по бокам растопленным, черным шоколадом.
Так же растопить белый шоколад и смазать им торт.
Украсить торт по вашему вкусу.

Нравится

Калорийность, химический состав

Кекс с миндалем и кокосом в глазури содержит(ат):

В 100 г.

В одной порции (181 г.)

Жиры	32 г.	58 г.
Белки	6.1 г.	10.9 г.
Углеводы всего	34 г.	62 г.
из них сахар	17.8 г.	32 г.
Ккал	458	827
Хлебные единицы	2.9 ХЕ	5.2 ХЕ
1 ХЕ =	35 г.	35 г.
Гликемический индекс

Пищевые волокна	2.1 г.	3.8 г.
Жирные кислоты	0 г.	0 г.
Холестерин	63 мг.	113 мг.
Натрий (Na)	18.5 мг.	34 мг.
Калий (K)	161 мг.	290 мг.
Магний (Mg)	44 мг.	80 мг.
Фосфор (P)	113 мг.	205 мг.
Железо (Fe)	1.7 мг.	3 мг.

Витамины:
A	0.04 мг.	0.06 мг.
E	3.1 мг.	5.7 мг.
B1	0.07 мг.	0.1 мг.
B2	0.1 мг.	0.3 мг.
B3	0.7 мг.	1.2 мг.
PP	1.7 мг.	3 мг.
C	0.2 мг.	0.4 мг.

Рулет с брусникой

Нужно: Яйцо, Сахар, Сахар ванильный, Мука, Разрыхлитель, Сливки, Желатин, Брусника, Вода

Сложность	4 из 5
Время работы	00:30
Время в сумме	04:30

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность	3 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	01:50

Двухцветный кекс с изюмом и миндалем

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Масло сливочное, Сметана, Яйцо, Изюм, Миндаль молотый, Разрыхлитель, Какао, Лимон, Молоко сгущенное

Сложность	3 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	01:40

Трубочки из слоеного теста с малиной

Нужно: Тесто слоеное, Малина

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:30

Кекс классический с изюмом и цукатами

Нужно: Маргарин, Сахар, Мука, Яйцо, Сахар ванильный, Вода, Изюм, Цукаты, Лимонный сок

Сложность	2 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:55

Круассаны с мармеладом

Нужно: Тесто слоеное, Мармелад пластовой

Сложность	1 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:45

Ореховый рулет с абрикосовым джемом

Нужно: Орехи грецкие, Джем абрикосовый, Сметана, Маргарин, Яйцо, Мука, Разрыхлитель, Сахар

Сложность	3 из 5
Время работы	00:30
Время в сумме	01:00

Морковный кекс

Нужно: Морковь, Масло сливочное, Миндаль рубленый, Лимон, Яйцо, Сахар, Мука, Сода, Сахарная пудра

Сложность	2 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	01:20

Салат "Цезарь" с курицей

Нужно: Куриная ножка, Салат Лоло Россо, Помидоры свежие, Хлеб белый, Сыр Гауда, Яйцо, Масло оливковое, Горчица, Лимонный сок, Соль

Сложность	2 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:25

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:40

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность	2 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:25

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:25
Время в сумме	00:25

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность	2 из 5
Время работы	00:40
Время в сумме	00:40

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность	2 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	01:30

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Кекс с миндалем и кокосом в глазури

Кекс с миндалем и кокосом в глазури

Способ приготовления

Калорийность, химический состав

Кекс с миндалем и кокосом в глазури содержит(ат):

Комментарии

Добавить комментарий

Рулет с брусникой

Кекс Столичный по ГОСТу

Двухцветный кекс с изюмом и миндалем

Трубочки из слоеного теста с малиной

Кекс классический с изюмом и цукатами

Круассаны с мармеладом

Ореховый рулет с абрикосовым джемом

Морковный кекс

Салат "Цезарь" с курицей

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Антипасти

Рататуй в сковородке

Медальоны из баклажан с помидорами

Тапас с хамоном, помидором и оливкой