5
0 5

Коктейль "Белый русский" (White Russian)

Коктейль Белый русский (White Russian)
Ингредиенты для порций :
Водка
50 мл.
Кофейный ликерСправка
20 мл.
Сливки
20 мл.
Лед кубиками
5 шт.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:02
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:05

Знаменитый коктейль с водкой, кофейным ликером и сливками. Значительно слаще и мягче своего близкого родственника - черного русского.

Способ приготовления

  1. Положить лед в стакан.
  2. Налить водку поверх льда.
  3. Добавить кофейный ликер.
  4. Перемешать.
  5. Добавить сливки. Сливки можно предварительно взболтать или немного взбить вилкой. Тогда коктейль будет эффектнее выглядеть.

Как и в случае с черным русским есть разные варианты приготовления: билд (простое смешивание) и шейк (взбалтывание). Некоторые также используют чуть взбитые сливки. Вкус меняется не сильно, но внешний вид можно получить очень совершенно иной. Попробуйте разные методы!

Название "белый русский" с Россией никак не связано. Коктейль был изобретен в 60х годах как вариант уже популярного тогда "черного русского". Оба коктейля называются русскими из-за водки, являющейся основной составляющей частью. А водка в то время четко ассоциировалась с Россией.

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Коктейль "Белый русский" (White Russian) содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (140 г.)
Жиры 7 г.
Белки 0.4 г.
Углеводы всего 8.4 г.
из них сахар 7.6 г.
Ккал 236
Хлебные единицы 0.7 ХЕ
1 ХЕ = 199 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0 г.
Жирные кислоты 0 г.
Холестерин 28 мг.
Натрий (Na) 11.2 мг.
Калий (K) 18.5 мг.
Магний (Mg) 1.4 мг.
Фосфор (P) 11.6 мг.
Железо (Fe) 0.04 мг.
Витамины:
A 0.05 мг.
E 0.1 мг.
B1 0.004 мг.
B2 0.02 мг.
B3 0.02 мг.
PP 0.1 мг.
C 0.04 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Коктейль Куба либре (Cuba libre)

Коктейль "Куба либре" (Cuba libre)

Нужно: Ром белый, Кока-Кола, Сок лайма, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Френч 75 (French 75)

Коктейль "Френч 75" (French 75)

Нужно: Джин сухой, Сироп простой, Лимонный сок, Шампанское сухое, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Крестный отец (Godfather)

Коктейль "Крестный отец" (Godfather)

Нужно: Виски шотландский, Амаретто, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Негрони (Negroni)

Коктейль "Негрони" (Negroni)

Нужно: Джин сухой, Кампари (Campari), Вермут красный, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Американо (Americano)

Коктейль "Американо" (Americano)

Нужно: Кампари (Campari), Вермут красный, Вода газированная, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Французский связной

Коктейль "Французский связной"

Нужно: Коньяк, Амаретто

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Космополитан (Cosmopolitan)

Коктейль Космополитан (Cosmopolitan)

Нужно: Водка лимонная, Curaçao Triple Sec (апельсиновый ликер), Сок лайма, Клюквенный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:02
Время в сумме
00:02
Коктейль Кайпиринья (Caipirinha)

Коктейль Кайпиринья (Caipirinha)

Нужно: Кашаса (Cachaça), Лайм, Сахар тростниковый, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:05
Время в сумме
00:05
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20