5
0 5

Рыба, запеченная с картофелем

Рыба, запеченная с картофелем
Ингредиенты для порций :
Рыба филе
500 г.
Картофель
300 г.
Морковь
1 шт.
Майонез
3 ст.л.
Сметана
3 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Сыр
100 г.
Петрушка
20 г.
Вода
150 мл.
Масло подсолнечное
3 ст.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:55

Филе рыбы, запеченное с картофелем и овощами, в соусе из сметаны и майонеза, со специями и зеленью.

Способ приготовления

Фото: Подготовить рыбу, картошку, морковь, сыр и зелень Подготовить рыбу, картошку, морковь, сыр и зелень
  1. Филе разрезать на порционные кусочки, посолить, оставить на 10 минут.
  2. Картофель почистить и порезать кружочками.
  3. Морковь почистить и нарезать кубиками.
  4. Приготовить заливку для картофеля с рыбой: майонез, сметану и воду смешать.
  5. На протвинь для запекания, смазанный маслом, выложить слой картофеля, морковь, затем рыбу, затем опять картофель.
  6. Сверху посыпать нарезанной петрушкой.
  7. Сыр потереть.
  8. Залить заливкой и сверху посыпать тертым сыром.
  9. Поместить в холодную духовку, включить и запекать 30-35 минут, пока сыр сверху не станет аппетитно желто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Рыба, запеченная с картофелем содержит(ат):

В 100 г.
Жиры 10 г.
Белки 8.1 г.
Углеводы всего 4.5 г.
из них сахар 0 г.
Ккал 144
Хлебные единицы 0.4 ХЕ
1 ХЕ = 268 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.5 г.
Жирные кислоты 6 г.
Холестерин 7 мг.
Натрий (Na) 496 мг.
Калий (K) 160 мг.
Магний (Mg) 10.3 мг.
Фосфор (P) 24 мг.
Железо (Fe) 0.4 мг.
Витамины:
A 0.2 мг.
E 3.2 мг.
B1 0.03 мг.
B2 0.03 мг.
B3 0.4 мг.
PP 0.6 мг.
C 7 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Жульен с крабовыми палочками, сыром и грибами

Нужно: Грибы, Крабовые палочки, Сметана, Сыр Гауда, Апельсин, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
01:00
Рыбная запеканка со шпинатом и сыром

Рыбная запеканка со шпинатом и сыром

Нужно: Рыба филе, Шпинат, Сыр Моцарелла, Картофель, Лук репчатый, Помидоры свежие, Баклажаны, Майонез

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
01:30
Картофельно-рыбная запеканка с зеленью

Картофельно-рыбная запеканка с зеленью

Нужно: Картофель, Рыба филе, Лук репчатый, Яйцо, Горчица, Молоко, Масло сливочное, Лимонный сок, Масло подсолнечное, Укроп свежий

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
01:20
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Оладушки из сладкой картошки с креветками

Оладушки из сладкой картошки с креветками

Нужно: Картофель батат сладкий, Креветки, Лук репчатый, Яйцо, Масло подсолнечное, Мука, Лимонный сок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:30
Семга, запеченная в сливках с лимоном

Семга, запеченная в сливках с лимоном

Нужно: Семга стейки, Сливки, Лимон

Сложность
2 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:50
Рыба в кляре из сливок со специями

Рыба в кляре из сливок со специями

Нужно: Рыба филе, Сливки, Молоко, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:40
Судак отварной  по-польски

Судак отварной по-польски

Нужно: Судак отварной, Яйца, Укроп, Петрушка, Мука, Масло сливочное, Вода

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:30
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Салат из картофеля, шпрот и зеленого лука

Нужно: Картофель отварной, Шпроты, Лук зеленый, Горошек зеленый, Морковь средняя отварная, Лук репчатый, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:45
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40