Классический коктейль с водкой и кофейным ликером.
Наиболее распрострнаненный вариант приготовления этого коктейлья предполагает простое смешивание ингредиентов (билд), однако некоторые бармены рекомендуют взбалтывать его в шейкере. Можно попробовать оба варианта.
Черный русский - сравнительно молодой коктейль, созданный в 1949 году в Брюсселе. В то время, в разгар холодной войны, водка в западном мире сразу ассоциировалась с Россией. Отсюда и пошло название коктейля.
Если добавить сливки, получится другой знаменитый коктейль: белый русский. Можно вместо этого добавить 1-2 мл. лимонного сока и получить коктейль "черная магия" (Black Magic), который сильно отличается бархатным богатым вкусом, несмотря на незначительное количество сока.
Фото: taste.com.au
Жиры | 0 г. |
Белки | 0 г. |
Углеводы всего | 7.8 г. |
из них сахар | 7.6 г. |
Ккал | 168 |
Хлебные единицы | 0.7 ХЕ |
1 ХЕ = | 185 г. |
Гликемический индекс |
Пищевые волокна | 0 г. |
Жирные кислоты | 0 г. |
Холестерин | 0 мг. |
Натрий (Na) | 5 мг. |
Калий (K) | 0.5 мг. |
Магний (Mg) | 0 мг. |
Фосфор (P) | 0 мг. |
Железо (Fe) | 0 мг. |
Витамины: | ||
A | 0 мг. | |
E | 0 мг. | |
B1 | 0 мг. | |
B2 | 0 мг. | |
B3 | 0 мг. | |
PP | 0 мг. | |
C | 0 мг. |
Нужно: Джин сухой, Сироп простой, Лимонный сок, Шампанское сухое, Лед кубиками
Нужно: Кампари (Campari), Вермут красный, Вода газированная, Лед кубиками
Нужно: Водка лимонная, Curaçao Triple Sec (апельсиновый ликер), Сок лайма, Клюквенный сок, Лед кубиками
Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное
Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри
Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)
Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое
Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный
Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое
Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное
Добавить комментарий