5
0 5

Круассаны с мармеладом

Круассаны с мармеладом
Ингредиенты для порций (20 шт.):
Тесто слоеное
500 г.
Мармелад пластовой
150 г.
Масло сливочное
20 г.
Сахарная пудра
50 г.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:45

Маленькие хрустящие круассаны – что может быть лучше к чаю или кофе! У вас такие круассаны будут всегда под рукой, так как сделать их – "пара минут".

Способ приготовления

Фото: Тесто раскатать, вырезать треугольные сегменты, выложить мармелад и скрутить круассан Тесто раскатать, вырезать треугольные сегменты, выложить мармелад и скрутить круассан Фото: Выпекать в течение 25 минут при температуре 150 градусов до слегка золотистого цвета круассанов. Готовые круассаны охладить и посыпать сахарной пудрой Выпекать в течение 25 минут при температуре 150 градусов до слегка золотистого цвета круассанов. Готовые круассаны охладить и посыпать сахарной пудрой
  1. Тесто раскатать по возможности в круг, разрезать на треугольные сегменты
  2. Пластовой мармелад нарезать брусочками примерно 0,8 х 4 см.
  3. Противень смазать маслом.
  4. На основание каждого треугольника из теста положить кусочек мармелада.
  5. Скатать круасcан так, чтобы узкий конец треугольника оказался сверху.
  6. Выложить круасcаны на противень и поместить в горячую духовку, разогретую до 150 градусов. 
  7. Выпекать в течение 25 минут при температуре 150 градусов до слегка золотистого цвета круасcанов.
  8. Охладить. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Круассаны с мармеладом содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (34 г. / 1 шт.)
Жиры 1 г.
Белки 0.2 г.
Углеводы всего 8.6 г.
из них сахар 4.4 г.
Ккал 45
Хлебные единицы 0.7 ХЕ
1 ХЕ = 47 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.05 г.
Жирные кислоты 0.6 г.
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 6.7 мг.
Калий (K) 4.8 мг.
Магний (Mg) 0.3 мг.
Фосфор (P) 0.9 мг.
Железо (Fe) 0.04 мг.
Витамины:
A 0 мг.
E 0 мг.
B1 0 мг.
B2 0 мг.
B3 0 мг.
PP 0 мг.
C 0 мг.

Комментарии

Варвара 01 Feb 2013 в 18:33 #
Неужели я это сделала?. Спасибо вам за рецепт. Теперь буду почаще радовать родных такой вкуснятиной

Добавить комментарий


Рулет с брусникой

Рулет с брусникой

Нужно: Яйцо, Сахар, Сахар ванильный, Мука, Разрыхлитель, Сливки, Желатин, Брусника, Вода

Сложность
4 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
04:30
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Двухцветный кекс с изюмом и миндалем

Двухцветный кекс с изюмом и миндалем

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Масло сливочное, Сметана, Яйцо, Изюм, Миндаль молотый, Разрыхлитель, Какао, Лимон, Молоко сгущенное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:40
Трубочки из слоеного теста с малиной

Трубочки из слоеного теста с малиной

Нужно: Тесто слоеное, Малина

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:30
Кекс классический с изюмом и цукатами

Кекс классический с изюмом и цукатами

Нужно: Маргарин, Сахар, Мука, Яйцо, Сахар ванильный, Вода, Изюм, Цукаты, Лимонный сок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:55
Ореховый рулет с абрикосовым джемом

Ореховый рулет с абрикосовым джемом

Нужно: Орехи грецкие, Джем абрикосовый, Сметана, Маргарин, Яйцо, Мука, Разрыхлитель, Сахар

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Кекс с миндалем и кокосом в глазури

Кекс с миндалем и кокосом в глазури

Нужно: Мука, Сахар, Яйцо, Изюм, Масло сливочное, Сметана, Миндаль, Кокосовая стружка, Шоколад горький, Шоколад белый

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:20
Морковный кекс

Морковный кекс

Нужно: Морковь, Масло сливочное, Миндаль рубленый, Лимон, Яйцо, Сахар, Мука, Сода, Сахарная пудра

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:20
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Кайфики - закуска к пиву!

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:30
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Фуль мидамeс по-сирийски

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:15
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Омлет с лососем

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25