5
0 5

Лимонные квадратики с медом и орехами

Лимонные квадратики с медом и орехами
Ингредиенты для порций (54 шт.):
Мука
250 г.
Сахар
250 г.
Яйцо
2 шт.
Масло
250 г.
Сода
1 ч.л.
Уксус
1 ст.л.
Орехи (любые)
200 г.
Лимон
4 шт.
Мед жидкий
150 мл.
Сложность
Сложность
3 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
01:20

Квадратики из песочного теста с начинкой из свежего лимона с медом и орехами

Способ приготовления

Фото: Нам понадобится: Нам понадобится: Фото: Смешать муку, масло и яица Смешать муку, масло и яица Фото: Добавить соду, погашенную уксусом и сахар Добавить соду, погашенную уксусом и сахар Фото: Замесить тесто и разделить на 2 части Замесить тесто и разделить на 2 части Фото: Выложить тесто и раскатать Выложить тесто и раскатать Фото: Пропустить лимоны через мясорубку или натереть на терке Пропустить лимоны через мясорубку или натереть на терке Фото: Приготовить начинку Приготовить начинку Фото: Выложить начинку на пирог и полить медом Выложить начинку на пирог и полить медом Фото: Натереть сверху тесто Натереть сверху тесто Фото: Полить оставшимся медом Полить оставшимся медом Фото: Готовый пирог разрезать на квадратики Готовый пирог разрезать на квадратики
  1. В глубокой миске смешать муку, масло и яица, тщательно перемешать.
  2. В миску добавить соду, погашенную уксусом и сахар(200г.), перемешать до однородной массы.
  3. Когда тесто будет готово, разделить его на 2 части.
  4. Одну часть теста убрать в морозилку на 10 минут.
  5. Вторую часть теста выложить в глубокий противень на бумагу для запекания и раскатать до толщины примерно 1 см.
  6. Лимоны обдать кипятком, чтобы у них не было горького вкуса.
  7. Пропустить лимоны через мясорубку или натереть на крупной терке вместе с кожурой.
  8. Приготовить начинку для пирога: смешать лимоны, орехи и сахар(50г.) , тщательно перемешать.
  9. Выложить начинку равномерно на тесто.
  10. Полить сверху 2\3 меда.
  11. Достать из морозилки оставшееся тесто и натереть его сверху на пирог, равномерно распределив по всей поверхности.
  12. Полить сверху оставшимся медом.
  13. Выпекать примерно 60 минут при температуре 170 градусов.
  14. Готовый пирог разрезать на квадратики.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Лимонные квадратики с медом и орехами содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (32 г. / 1 шт.)
Жиры 6.6 г.
Белки 1.6 г.
Углеводы всего 10.7 г.
из них сахар 4.6 г.
Ккал 111
Хлебные единицы 0.9 ХЕ
1 ХЕ = 36 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.4 г.
Жирные кислоты 0 г.
Холестерин 12.7 мг.
Натрий (Na) 5.3 мг.
Калий (K) 43 мг.
Магний (Mg) 17.7 мг.
Фосфор (P) 22 мг.
Железо (Fe) 0.3 мг.
Витамины:
A 0.006 мг.
E 0.8 мг.
B1 0.02 мг.
B2 0.02 мг.
B3 0.1 мг.
PP 0.4 мг.
C 3.6 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Торт без выпекания с маскарпоне и желе

Торт без выпекания с маскарпоне и желе

Нужно: Печенье сливочное, Масло сливочное, Маскарпоне, Сметана, Желе зеленое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
04:30
Шоколадно-кокосовый торт Баунти

Шоколадно-кокосовый торт Баунти

Нужно: Мука, Какао, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Сливки, Кокосовая стружка, Масло сливочное, Молоко, Шоколад горький

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
05:00
Торт с фруктами

Торт с фруктами

Нужно: Бисквит для фруктового торта, Мандарины, Киви, Виноград, Молоко, Пудинг ванильный, Желатин, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
03:20
Пирог со сливами по-немецки

Пирог со сливами по-немецки

Нужно: Молоко, Масло сливочное, Мука, Дрожжи сухие, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Соль, Сливы свежие

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
01:10
Клубничный торт

Клубничный торт

Нужно: Яйцо, Сахар, Мука, Сахар ванильный, Разрыхлитель, Клубника, Желатин, Пудинг ванильный, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:50
Яблочный пирог с джемом и корицей

Яблочный пирог с джемом и корицей

Нужно: Яйцо, Сахар, Маргарин, Мука, Разрыхлитель, Сметана, Джем, Яблоки

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
01:00
Творожный пирог Зебра с абрикосами

Творожный пирог Зебра с абрикосами

Нужно: Мука, Сахар, Яйцо, Творог, Сметана, Сахар ванильный, Пудинг ванильный, Абрикосы консервированные, Масло сливочное, Какао, Молоко

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
02:20
Песочный пирог с вишней и миндалем

Песочный пирог с вишней и миндалем

Нужно: Мука, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель, Яйцо, Вишня мороженая, Миндаль молотый, Сливки

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40
Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Сырно-луковый суп с фаршем

Сырно-луковый суп с фаршем

Нужно: Лук-порей, Сыр плавленый, Сливки, Сметана жирная, Вода, Фарш

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день