5
0 5

Запеченные помидоры с кабачком и сыром

Запеченные помидоры с кабачком и сыром
Ингредиенты для порций (6 шт.):
Помидоры свежие
6 шт.
Цуккини
1.5 шт.
Сыр Моцарелла
200 г.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
5 дольк(и)
Сметана
3 ст.л.
Масло подсолнечное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Укроп
1 ч.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:20
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:40

Такая закуска готовится быстро и получается очень вкусной. Помидоры начиняются обжаренными с луком и сметаной кабачками, и запекаются в духовке с сыром. Вы можете добавлять специи по своему вкусу или экспериментировать с различными видами сыра.

Способ приготовления

Фото: Для приготовления закуски из помидор и кабачков нам понадобится: Для приготовления закуски из помидор и кабачков нам понадобится: Фото: Цуккини, лук и чеснок очистить от кожуры и промыть холодной водой Цуккини, лук и чеснок очистить от кожуры и промыть холодной водой Фото: Обжарить лук, чеснок и цуккини на среднем огне Обжарить лук, чеснок и цуккини на среднем огне Фото: Добавить смеатну, соль, укроп, перемешать и тушить на среднем огне Добавить смеатну, соль, укроп, перемешать и тушить на среднем огне Фото: Помидоры вымыть и срезать верхушку.Аккуратно ложкой в мисочку вынуть мякоть из помидор, чтобы остались формочки Помидоры вымыть и срезать верхушку.Аккуратно ложкой в мисочку вынуть мякоть из помидор, чтобы остались формочки Фото: Мякоть от помидор измельчить и добавить в сковороду, перемешать Мякоть от помидор измельчить и добавить в сковороду, перемешать Фото: Тушить смесь из цуккини,лука, чеснока, помидор , сметаны и специй 10 минут на среднем огне Тушить смесь из цуккини,лука, чеснока, помидор , сметаны и специй 10 минут на среднем огне Фото: Формочки из помидор выложить в форму для запекания и начинить кабачковой начинкой Формочки из помидор выложить в форму для запекания и начинить кабачковой начинкой Фото: Моцареллу нарезать дольками и выложить сверху на помидоры Моцареллу нарезать дольками и выложить сверху на помидоры Фото: Поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Готовые помидоры выложить на тарелку Поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Готовые помидоры выложить на тарелку
  1. Цуккини, лук и чеснок очистить от кожуры и промыть холодной водой.
  2. Лук и чеснок мелко порезать.
  3. На горячую сковороду налить масло, добавить лук и чеснок.
  4. Лук и чеснок жарить на среднем огне до золотистого цвета.
  5. Цуккини мелко порезать и добавить к луку с чесноком.
  6. Жарить все вместе на среднем огне 5 минут, помешивая.
  7. Добавить смеатну, соль, укроп, перемешать и тушить на среднем огне.
  8. Помидоры вымыть и срезать верхушку.
  9. Аккуратно ложкой в мисочку вынуть мякоть из помидор, чтобы остались формочки.
  10. Мякоть от помидор измельчить и добавить в сковороду, перемешать.
  11. Тушить смесь из цуккини,лука, чеснока, помидор , сметаны и специй 10 минут на среднем огне.
  12. Формочки из помидор выложить в форму для запекания и начинить кабачковой начинкой.
  13. Моцареллу нарезать дольками и выложить сверху на помидоры.
  14. Поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.
  15. Готовые помидоры выложить на тарелку
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Запеченные помидоры с кабачком и сыром содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (365 г. / 1 шт.)
Жиры 9 г.
Белки 10.2 г.
Углеводы всего 15.2 г.
из них сахар 3.2 г.
Ккал 185
Хлебные единицы 1.3 ХЕ
1 ХЕ = 289 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 3.7 г.
Жирные кислоты 4.5 г.
Холестерин 7.3 мг.
Натрий (Na) 1639 мг.
Калий (K) 813 мг.
Магний (Mg) 54 мг.
Фосфор (P) 210 мг.
Железо (Fe) 2.5 мг.
Витамины:
A 0.3 мг.
E 4.7 мг.
B1 0.06 мг.
B2 0.2 мг.
B3 1.4 мг.
PP 3.2 мг.
C 45 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Кетчуп домашний

Кетчуп домашний

Нужно: Помидоры, Перец сладкий, Укроп свежий, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:40
Закуска из баклажан с укропом и чесноком

Закуска из баклажан с укропом и чесноком

Нужно: Баклажаны, Укроп, Чеснок, Майонез, Масло подсолнечное, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Запеченные баклажаны с орехами и миндалем

Запеченные баклажаны с орехами и миндалем

Нужно: Баклажаны, Орехи грецкие, Миндаль, Майонез, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:40
Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком

Нужно: Помидоры свежие, Сыр Гауда, Чеснок, Майонез

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Салат картофельный с луком и огурцом

Салат картофельный с луком и огурцом

Нужно: Картофель отварной, Яйцо вареное, Лук красный, Огурцы соленые, Яблоки, Майонез

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:40
Закуска из запеченных овощей с помидорами

Закуска из запеченных овощей с помидорами

Нужно: Баклажаны, Перец красный, Перец зеленый, Помидоры, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Закуска из жареных перца с морковью

Закуска из жареных перца с морковью

Нужно: Морковь, Перец красный, Перец желтый, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Тапас с креветками, перцем и цуккини

Тапас с креветками, перцем и цуккини

Нужно: Багет, Креветки, Цуккини, Перец красный, Чеснок, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25