5
0 5

Блинчики с начинкой из творога и изюма

Блинчики с начинкой из творога и изюма
Ингредиенты для порций (20 шт.):
Молоко
1 л.
Мука
150 г.
Яйцо
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Масло подсолнечное
100 мл.
Масло подсолнечное
50 г.
Творог
250 г.
Изюм
150 г.
Сметана
200 г.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:35
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:35

Блинчики с начинкой из творога и изюма станут чудесным угощением на завтрак или к чаю. Блинчики готовятся на молоке, и начиняются смесью из творога, сметаны и изюма. Такие блины можно готовить на Масленицу.

Способ приготовления

Фото: Для приготовления блинов с творогом и изюмом нам понадобится: Для приготовления блинов с творогом и изюмом нам понадобится: Фото: Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, муку и соль. Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, муку и соль. Фото: Все ингредиенты для теста тщательно смешать венчиком до однородной массы Все ингредиенты для теста тщательно смешать венчиком до однородной массы Фото: На плиту поставить сковороду для блинов, налить половником тесто.Обжарить тесто с каждой стороны по 1,5 минуты на среднем огне - блин готов На плиту поставить сковороду для блинов, налить половником тесто.Обжарить тесто с каждой стороны по 1,5 минуты на среднем огне - блин готов Фото: Приготовить начинку: смешать творог, сметану и изюм, перемешать венчиком Приготовить начинку: смешать творог, сметану и изюм, перемешать венчиком Фото: Начинить блины начинкой: на край блина положить ложку творожнйо массы Начинить блины начинкой: на край блина положить ложку творожнйо массы Фото: Закрыть другим краем, чтобы получилась ракушка Закрыть другим краем, чтобы получилась ракушка Фото: Свернуть конвертик, завернув правый край к левому Свернуть конвертик, завернув правый край к левому
  1. Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, муку и соль.
  2. Все ингредиенты для теста тщательно смешать венчиком до однородной массы.
  3. В тесто налить подсолнечное масло и тщательно размешать.
  4. На плиту поставить сковороду для блинов, налить половником тесто.
  5. Обжарить тесто с каждой стороны по минуте на среднем огне - блин готов.
  6. Блин выложить на тарелку и смазать его сверху сливочным маслом.
  7. Испечь оставшиеся блины таким же образом.
  8. Изюм промыть в горячей воде.
  9. Приготовить начинку: смешать творог, сметану и изюм, перемешать венчиком.
  10. Начинить блины начинкой: на край блина положить ложку творожнйо массы и распределить ее равномерно.
  11. Закрыть другим краем, чтобы получилась ракушка.
  12. Свернуть конвертик, завернув правый край к левому.
Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Блинчики с начинкой из творога и изюма содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (98 г. / 1 шт.)
Жиры 10.3 г.
Белки 5.8 г.
Углеводы всего 13.2 г.
из них сахар 4.5 г.
Ккал 170
Хлебные единицы 1.1 ХЕ
1 ХЕ = 89 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.5 г.
Жирные кислоты 4.9 г.
Холестерин 26 мг.
Натрий (Na) 107 мг.
Калий (K) 121 мг.
Магний (Mg) 15.3 мг.
Фосфор (P) 96 мг.
Железо (Fe) 0.5 мг.
Витамины:
A 0.02 мг.
E 3.5 мг.
B1 0.05 мг.
B2 0.1 мг.
B3 0.2 мг.
PP 1.3 мг.
C 0.8 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Блины с грибами, ветчиной и моцареллой

Блины с грибами, ветчиной и моцареллой

Нужно: Молоко, Яйцо, Мука, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Шампиньоны свежие, Ветчина, Сыр Моцарелла, Лук репчатый

Сложность
2 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Блины с начинкой из свежих яблок

Блины с начинкой из свежих яблок

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Лимон, Сода, Сахар ванильный, Яблоки, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Оладушки на кефире

Оладушки на кефире

Нужно: Кефир, Яйцо, Масло подсолнечное, Мука

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Блинчики быстрого приготовления на воде

Блинчики быстрого приготовления на воде

Нужно: Яйцо, Вода, Мука, Сахар, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Блинчики с капустой и яйцом

Блинчики с капустой и яйцом

Нужно: Капуста белокачанная, Лук репчатый, Молоко, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:30
Дрожжевые оладушки с колбасой

Дрожжевые оладушки с колбасой

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Соль, Сахар ванильный, Колбаса вареная, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
02:50
Оладушки с нектаринами и бананом

Оладушки с нектаринами и бананом

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Сахар ванильный, Изюм, Бананы, Яблоки, Нектарин, Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:35
Время в сумме
02:50
Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

Нужно: Молоко, Мука, Яйцо, Масло подсолнечное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:00
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Омлет с лососем

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Кекс Столичный по ГОСТу

Кекс Столичный по ГОСТу

Нужно: Мука, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо, Масло сливочное, Изюм, Разрыхлитель

Сложность
3 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:50
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40