5
0 5

Пюре из цуккини для самых маленьких

Пюре из цуккини для самых маленьких
Ингредиенты для порций :
Цуккини
2 шт.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:40

Для приготовления этого овощного пюре вам понадобится только цуккини или кабачок и пароварка. Благодаря тому, что цуккини готовится на пару, он сохраняет все витамины и полезные свойства. Кабачковое пюре можно вводить в самом начале прикорма, т.к. риск пищевой аллергии минимален.

Способ приготовления

Фото: Что необходимо Что необходимо Фото: Цуккини вымыть, очистить от кожуры и положить ровным слоем в пароварку Цуккини вымыть, очистить от кожуры и положить ровным слоем в пароварку Фото: Включить пароварку на 30 минут и оставить готовиться Включить пароварку на 30 минут и оставить готовиться Фото: Приготовленные на пару цуккини сложить в блендер вместе с жидкостью, которая с ними образовалась Приготовленные на пару цуккини сложить в блендер вместе с жидкостью, которая с ними образовалась Фото: Измельчить до состояния пюре Измельчить до состояния пюре Фото: Готовое овощное пюре выложить в тарелочку, в одной порции получается примерно 100 г. Готовое овощное пюре выложить в тарелочку, в одной порции получается примерно 100 г.

Можно использовать любые кабачки, но лучше всего подходят цуккини. Они более нежные и обладают повышенным содержанием витамина C. 

  1. Цуккини вымыть, очистить от кожуры и положить ровным слоем в пароварку.
  2. Включить пароварку на 30 минут и оставить готовиться.
  3. Приготовленные на пару цуккини сложить в блендер вместе с жидкостью, которая с ними образовалась измельчить до состояния пюре.
  4. Готовое овощное пюре выложить в тарелочку, в одной порции получается примерно 100 г. 

Овощное пюре из цуккини можно дать малышу как отдельное блюдо, а можно смешать вместе с овощным пюре из картофеля

Перед тем, как вводить в рацион малыша это блюдо, обязательно проконсультируйтесь с педиатором

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Пюре из цуккини для самых маленьких содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (100 г.)
Жиры 0.3 г.
Белки 0.6 г.
Углеводы всего 4.6 г.
из них сахар
Ккал 24
Хлебные единицы 0.4 ХЕ
1 ХЕ = 261 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 1 г.
Жирные кислоты
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 2 мг.
Калий (K) 240 мг.
Магний (Mg) 9 мг.
Фосфор (P) 12 мг.
Железо (Fe) 0.4 мг.
Витамины:
A 0.005 мг.
E 0.1 мг.
B1 0.03 мг.
B2 0.03 мг.
B3 0.6 мг.
PP 0.7 мг.
C 15 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Пюре из картофеля для самых маленьких

Пюре из картофеля для самых маленьких

Нужно: Картофель, Вода, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:30
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Имбирно-морковный суп

Имбирно-морковный суп

Нужно: Морковь, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный острый, Бульонный кубик, Вода, Молоко кокосовое, Апельсиновый сок, Сметана, Масло подсолнечное

Сложность
3 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:55
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Омлет с лососем

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Рататуй в сковородке

Рататуй в сковородке

Нужно: Лук репчатый, Лук репчатый синий, Перец зеленый, Перец красный, Цуккини, Баклажаны, Помидоры свежие, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40