5
0 5

Пюре из цуккини для самых маленьких

Пюре из цуккини для самых маленьких
Ингредиенты для порций :
Цуккини
2 шт.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:40

Для приготовления этого овощного пюре вам понадобится только цуккини или кабачок и пароварка. Благодаря тому, что цуккини готовится на пару, он сохраняет все витамины и полезные свойства. Кабачковое пюре можно вводить в самом начале прикорма, т.к. риск пищевой аллергии минимален.

Способ приготовления

Фото: Что необходимо Что необходимо Фото: Цуккини вымыть, очистить от кожуры и положить ровным слоем в пароварку Цуккини вымыть, очистить от кожуры и положить ровным слоем в пароварку Фото: Включить пароварку на 30 минут и оставить готовиться Включить пароварку на 30 минут и оставить готовиться Фото: Приготовленные на пару цуккини сложить в блендер вместе с жидкостью, которая с ними образовалась Приготовленные на пару цуккини сложить в блендер вместе с жидкостью, которая с ними образовалась Фото: Измельчить до состояния пюре Измельчить до состояния пюре Фото: Готовое овощное пюре выложить в тарелочку, в одной порции получается примерно 100 г. Готовое овощное пюре выложить в тарелочку, в одной порции получается примерно 100 г.

Можно использовать любые кабачки, но лучше всего подходят цуккини. Они более нежные и обладают повышенным содержанием витамина C. 

  1. Цуккини вымыть, очистить от кожуры и положить ровным слоем в пароварку.
  2. Включить пароварку на 30 минут и оставить готовиться.
  3. Приготовленные на пару цуккини сложить в блендер вместе с жидкостью, которая с ними образовалась измельчить до состояния пюре.
  4. Готовое овощное пюре выложить в тарелочку, в одной порции получается примерно 100 г. 

Овощное пюре из цуккини можно дать малышу как отдельное блюдо, а можно смешать вместе с овощным пюре из картофеля

Перед тем, как вводить в рацион малыша это блюдо, обязательно проконсультируйтесь с педиатором

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Пюре из цуккини для самых маленьких содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (100 г.)
Жиры 0.3 г.
Белки 0.6 г.
Углеводы всего 4.6 г.
из них сахар
Ккал 24
Хлебные единицы 0.4 ХЕ
1 ХЕ = 261 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 1 г.
Жирные кислоты
Холестерин 0 мг.
Натрий (Na) 2 мг.
Калий (K) 240 мг.
Магний (Mg) 9 мг.
Фосфор (P) 12 мг.
Железо (Fe) 0.4 мг.
Витамины:
A 0.005 мг.
E 0.1 мг.
B1 0.03 мг.
B2 0.03 мг.
B3 0.6 мг.
PP 0.7 мг.
C 15 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Пюре из картофеля для самых маленьких

Пюре из картофеля для самых маленьких

Нужно: Картофель, Вода, Масло сливочное

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:30
Студень, холодец классический с морковью

Студень, холодец классический с морковью

Нужно: Свиные ножки, Подбедерок говяжий, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода

Сложность
5 из 5
Время работы
01:00
Время в сумме
1 день
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Медальоны из баклажан с помидорами

Медальоны из баклажан с помидорами

Нужно: Баклажаны, Майонез, Масло оливковое, Помидоры свежие, Сметана нежирная, Чеснок

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:30
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Вареная спаржа под голландским соусом

Вареная спаржа под голландским соусом

Нужно: Спаржа, Яйцо (желток), Масло сливочное, Лимонный сок, Ветчина, Голландский соус (Sause Hollandaise)

Сложность
4 из 5
Время работы
00:40
Время в сумме
00:40
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:40